Что может быть вкуснее жаркого? Только жаркое в горшочках.
Ингредиенты 🌶🌶🌶
500 грамм свинины 🥓
1 крупная луковица 🧅
8 крупных картошек 🥔
майонез
петрушка
растительное масло для обжарки
🌶🌶🌶
Подготовили ингредиенты и приступаем к приготовлению блюда.
Свинину промываем и нарезаем на небольшие кусочки 👇.
Луковицу нарезаем кубиками среднего размера 👇.
Картофель нарезаем небольшими кубиками 👇.
На прогретую сковороду наливаем растительное масло так, чтобы дно было полностью закрыто.
Пассируем лук 👇.
До золотистого цвета 👇.
Затем обжариваем мясо 👇.
Так же до золотистого цвета 👇.
Картофель обжариваем до полуготовности 👇.
Затем обжаренные овощи закладываем в горшочки по порядку.
Первым делом на дно горшочков выкладываем картофель 👇.
Затем мясо 👇.
На мясо выкладываем пассированный лук 👇.
Затем все заливаем водой так, чтобы содержимое горшочков было еле прикрыто.
Сверху закрываем майонезом 👇.
И посыпаем петрушкой 👇.
Запекаем в духовке при 200°-220° 60-90 минут. До мягкости картофеля.
Приятного аппетита 🌶!