Доброго времени суток!
С Троицей поздравляю всех! Мира и добра Вашему дому 🙏
Ну а я сегодня почти весь день лежу. Чувствую себя отвратительно, пью лек@рства и усиленно настраиваю себя на позитив) На больничный идти не хочу. Во-первых, это деньги. Во-вторых, начнут судачить, потому что сейчас на работе очень всё как-то непонятно и странно. Скажут, что решила отсидеться. С удовольствием бы, но потом получать 3 копейки... Нельзя болеть.
Вчера вечером встала к плите. Надоело одно и то же. У меня куча неопробованных рецептов в блокноте, да и в закладках в соцсетях тоже. Вот и опробовала новый рецепт оладьев на дрожжах. Не очень. Тесто не поднялось и было как клей. Ну съедим потихоньку.
Запекла картошку в сметане с сыром, чесноком, зеленью в беконе. Вкусно получилось, но я экономила сметану - надо было бы соусом залить всё.
А шампиньоны с начинкой из сметаны и сыра сделала сегодня. Рецепт нашла давно в интернете, но картинка там была гораздо аппетитные)
От шампиньонов осталась начинка. Добавила ещё сметаны, сыра и черри. Филе отбила, посолила и сделала что-то вроде рулетов. Суховато вышло.
Поэтому сделала салат) Огурец и черри последние. Добавила ещё брынзу. Вкусно)
Ну вот как-то так)
Приехали муж с сыном от свекров. Муж говорит, что там совсем с деньгами туго. Я предложила, чтобы он с братом поговорил и ежемесячно скидываться по какой-то сумме, но там брат такой... Он считает, что родителям деньги не нужны. А муж думает, что они откажутся и обратно вернут. Надо попробовать хотя бы. Тяжело жить на пенсию. Свекровь уволилась, когда с матерью проблемы были, а свекр после растяжения руки и операции. Минус тысяч 100 из семейного бюджета. Две пенсии. Машина старенькая - то одно надо починить, то другое. Конечно, деньги нужны, как иначе?!
Свекры очень много помогали и помогают семье брата мужа, только там это воспринимается как должное. Я считаю, что дети могли бы помочь родителям финансово по возможности. Ну или хотя бы продуктами, если те отказываются принимать деньги.
Ладно, не хочу об этом, а то сейчас Остапа понесёт.
Так и день прошёл. Впустую как будто. Похожу немного, а потом слабость и лежать опять. Лишь бы температуры не было, а уж с остальным справлюсь как-нибудь)
На этом заканчиваю.
Всем добра и здоровья!