Когда на улице температура становится выше +25 градусов, наступает время искать способы провести солнечные часы комфортно. Однако не всегда есть возможность окунуться в бассейн или включить кондиционер.
Погружной блендер белый, арт: c2801020.
Тем не менее, всем доступно охладиться при помощи лимонада или легкого салата. Посуда и техника от Kari HOME идеально подойдут для того, чтобы воплотить в жизнь подборку летних рецептов.
Фруктовый смузи
Разумеется, без смузи невозможно представить подборку летних рецептов. Тем более, что существует много вариаций этого напитка. В основе обязательно нужно использовать более плотные фрукты и овощи, такие как банан, манго, яблоко.
Желательно изначально добавить жидкую часть, например сок, йогурт или мороженое, а затем положить в смесь нарезанные кусочки фруктов или овощей.
Набор кружек 4 штуки, арт: c2608030.
Наиболее популярное сочетание: банан, клубника, киви. Нередки фруктово-овощные сочетания. Попробуйте измельчить в блендере шпинат, разбавляя его соком лайма, огурцом и яблоком. Получится несладкий напиток с приятной кислинкой.
Сорбет
Альтернатива привычному мороженому — сорбет из фруктов или ягод. Вариации могут быть разными: арбуз, лимон, черника. Чаще всего в основе используются замороженные ягоды. В блендере их необходимо измельчить с сахаром или медом.
Интересная нотка появится с лимонным соком.
Если ягоды слишком твердые, либо просто хочется сделать сорбет более жидкой консистенции, можно налить в чашу блендера немного воды.
Форма для мороженого силиконовая, арт: c01011I0.
Тем, кто любит твердую текстуру придется немного потерпеть. Достаточно переложить сорбет в другую емкость и оставить его в морозилке на 1-2 часа. При подаче лакомство украшают листьями мяты, драже, маршмеллоу, свежими ягодами. Допустимо поливать сорбет сиропом.
Необычные салаты
Пусть вас не пугают салаты с нестандартными сочетаниями. Подобные комбинации украсят серый будний день и сделают его запоминающимся. Тщательно вымойте овощи, ягоды и фрукты, прежде чем добавить их в салат и убедитесь, что сыр фета и салатные листья лежат наготове.
- Клубника + руккола
Микуйте обжаренные грецкие орехи вместе с нарезанным кубиком сыром фета, клубникой, руколлой. Перемешайте салат с оливковым маслом, медом и специями.
- Курица + персик
Подготовленную и нарезанную курицу положите в емкость с салатом, сыром фета. Затем выложите дольки персика. Завершат композицию оливковое масло и горчица. Можно использовать и то, и другое одновременно.
- Шпинат + малина
Помимо шпината, малины и фета, уделите внимание заправке и пряным специям. Для разнообразия добавьте немного лимонного сока и орехи.
Тарелка обеденная, арт: c0206080.
Тарелка десертная, арт: c0206060.
Овощной боул
Боул или иными словами круглая тарелка наполняется по центру отварной крупой: рис, кус-кус, гречка. После этого нужно порезать или потереть на терке овощи, которые будут аккуратно выложены с разных сторон от крупы. Это могут быть: салат, огурцы, помидоры, морковь, свекла, кукуруза, редис.
При желании в боул нарезают мясо, рыбу, авокадо, фасоль. Завершающий этап — соус и приправа, которые добавляются по вкусу. Можно полить блюдо бальзамическим соусом или посыпать его кунжутом.