Если у революционеров на заре прошлого века возникали два вопроса: Кто виноват и Что делать ? То в наше время многих мучает два других вопроса: Где купить продуктов по дешевле? И куда это всё потом распихать. Как известно цены ползут вверх для всех, а вот пенсия и зарплата ползут вверх не у всех.
Вчера мне позвонила Алеся и предложила съездить с ней на оптовый рынок. Предложение было такое заманчивое, что я, не раздумывая, согласилась. Там и цена пониже и выбор побольше, и продукт куда свежее будет. Есть конечно свои проблемы. Когда мы приехали, мне пришлось украсть на входе местную тележку, в которую входит как минимум пол прилавка с помидорами плюс два мешка отборной картошки и так кое-чего по мелочи. Поскольку у меня воровство тележек в крови, меня тут же отправили на поиски пустых пластмассовых ящиков. Я притащила три чистых и была страшно горда собой.
Затем главную роль мы передали Алесе. Она наша кормилица. Она знает куда пойти и к кому. Она умеет торговаться и договариваться. Причем как-то весело и продуктивно. Её принимают за свою и всегда ей уступают. Я за ней как за каменной стеной в этих продуктовых джунглях. А ещё Алеся пообещала подвезти меня прямо к подъезду, и я выгружала потом весь свой продуктовый ларек на глазах у изумленных соседей. Правда в этих походах всегда есть один существенный минус. Нужно быть бдительной и не хапнуть лишнего только потому, что оно свеженькое и дешево. Здесь мой продуктовый шопоголизм проявляется в полной мере. Остановить меня может только опустевший кошелёк.
В этот раз я, стиснув зубы, прошла мимо оливкового масла холодного отжима. Конечно 8 бутылок оливкового масла по цене 4-х были бы не лишними, и мне этого хватило бы как минимум на год. Конечно если не лить его литрами как Юлия Высоцкая. А ещё были не куплены халва, сливочное масло и кофе.
Поэтому на штурм рыночной базы лучше идти втроём. И это тоже наработка Алеси. Если больше троих, то труднее делить ящики. Если меньше, то перебор, и надо решать вопрос куда девать лишнее.
А лишнее всё равно появляется. Из лишнего в это раз мне досталось килограмма 3.5 баклажанов почти второго сорта за всё 100 рублей, 12 головок молодого чеснока и разномерные огурцы килограмма 4 всего за 200 рублей. Ещё я купила всякого мяса. Но с мясом было всё понятно. Оно подождет в морозилке, пока мы его потихому съедим.
Тогда на рынке цена отключила мои мозги и размер покупок. А теперь я сижу на кухне и думаю как мне всё сохранить. в каком виде и где. Холодильник забит огромными помидорами, 2.5 кг клубники уже съели, сварить варенье мне не удалось. Огурцы я конечно засолила. Помидоры потверже заморозила. Остались несчастные баклажаны.
Существует такой закон холодильника. Когда много продуктов, то он почему-то уменьшается в размерах. В конце же почти каждого месяца холодильник зверски растёт и отдельные баночки и кастрюлька тоскливо скучают на полке в одиночестве. Мой заезд за продуктами в этом месяце уменьшил емкость холодильника как мне кажется раза в три. Всё перестало помещаться. Никакого товарного разделения. Пришлось подарить огромный помидор и три симпатичных баклажана соседке. Правда она посоветовала обжарить и заморозить их, хотя бы несколько штук. А ещё дала рецепт интересного салата с ними. Вот такой поход за вкусной и дешевой едой получился у меня с подругами.
А про салат обязательно напишу, как только попробую его сотворить.
