Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть этот день будет хорошим, на предыдущий не похожим. И пусть начнется полоса удачных дней, любви, добра! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день.
Вот и лето наступило. У нас продолжается жара, утром в 8 утра было уже + 25, Тихо, ветра нет. Ни одна веточка на деревьях не шелохнется. Сейчас уже вечер, а за окном + 29 градусов. Обещали сегодня дождь, даже грозы, но ничего не было. Может, ночью пойдет. Нужен дождь, земля сухая, как камень, Растения стоят поникшие. Никак не могу высадить цветы и кабачки, такую температуру, боюсь, не вынесут. Вчера подкормила огурцы и помидоры, подкормка пошла на пользу, чуть подросли.
Утром опять нарвала охапку шпината, буду печь из него оладушки.
Оборвала листья, а стебли выбросила, порезала на кусочки и пробила блендером с яйцом, добавила еще ст. ложку майонеза и горсть хорошую тертого сыра, посолила по вкусу.
Тесто завела густое, добавила 1/3 ч. л. соды и чуть - чуть лимонной кислоты,
Дождалась, когда пойдут пузырьки, и стала печь. Какое яркое получилось тесто.
А вот и готовые уже оладьи.
К оладушкам сделала соус из майонеза и маринованного огурца.
Завтрак: оладьи с соусом,
Оладьи хорошо пропеклись.
Вкусные и полезные получились оладьи, а также заварила черный растворимый кофе ( нет времени, чтобы намолоть натуральный).
После завтрака сразу же в сад, сегодня я планирую заняться цветником, весь зарос травой, хотя я уже его пропалывала. По прогнозу со вторника жара пойдет на спад, пойдут дожди, буду высаживать остальную рассаду уже в открытый грунт.
Приехали дети, они сегодня должны были купить билеты, но их оказалось только 2, а нам надо 4 билета.
Я веду борьбу с сорняками, а муж с сыном и невесткой (Оля на подхвате, подержат, поднести) делают боковые стенки теплицы, весной не дала погода, то холодно, то грязно, то дожди. Арсений помогает мне, плоскорезом убирает сорняки с тропинок.
Время летит незаметно, почти ничего не сделала , а на часах уже час. Пора готовить обед.
На обед сварю по - быстрому макароны,
пожарю сыр,
а еще у меня есть тушеные части курицы, которые готовила еще вчера, и салат из овощей.
Обед: салат,
макароны с крылышками,
чай с вафельным тортом и мармеладом.
После обеда опять иду в сад, продолжаю заниматься прополкой, а потом занялись с мужем поливкой грядок моркови, лука, чеснока. Подкормила еще чеснок, почему - то стал желтеть. Посоветовали полить нашатырным спиртом: 2 ст. л. на лейку в 10 л.
Ужин был быстрый: суп - лапша на курином бульоне, добавила еще много укропа,
чай и бутерброд с маслом и форелью.
Арсению мать делала яичницу с сосиской и чай с молоком.
Надо еще что - то приготовить на завтрак Арсению, так как он остался с ночевкой.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.