"Ребята, это какое-то волшебство!" - воскликнули мы, открыв меню ресторана и обнаружив невероятный ассортимент итальянских деликатесов.
- Еще больше локаций у нас в тг канале https://t.me/bigtripvlog
В Азии, где доминируют острые и пряные блюда, мы так скучали по знакомым вкусам нашей родины.
И вот, словно оазис среди песчаных дюн, этот ресторан предложил нам настоящий праздник для гурманов.
Первым делом нас очаровала внушительная доска с мясной и сырной нарезкой. На ней красовались тонко нарезанные сорта салями, прошутто, копченая грудинка, а также сыры varying degrees of maturity: от мягких сливочных до острых, с пикантным ароматом. К этой "картине вкуса" добавились классические брускетты с томатной пастой и базиликом, а также хрустящие тосты с ароматными грибами.
Мы с упоением дегустировали каждый кусочек, наслаждаясь сочностью мяса, нежностью сыра и гармонией вкусов. Это был настоящий "привет" из Италии, который вернул нас на мгновение домой.
На горячее мы, конечно же, выбрали пасту – блюдо, которое невозможно обойти стороной в любой итальянской траттории. Я остановила свой выбор на пенне с мелко нарезанными свиными сосисками.
Мой спутник Кирилл решил попробовать более экзотическую пасту из чернил каракатицы с морепродуктами. "Вкус потрясающий!", - поделился он своими впечатлениями. Паста имела легкую остроту, которая придавало блюду неповторимый запоминающийся вкус. Огромные креветки, украшавшие блюдо, были словно жемчужины в черном море.
И, как же можно закончить итальянский ужин без десерта? Мы остановили свой выбор на тирамису – нежном и воздушном, словно облако. Мы съели его до последней ложки, наслаждаясь сладким послевкусием.
Этот ресторан в Лаосе стал для нас настоящим открытием. Здесь мы смогли окунуться в атмосферу Италии, насладиться ее вкусами и забыть на время о далекой родине.
А вам нравится итальянская кухня? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Не забудьте подписаться на наш телеграм-канал, где вы найдете еще больше интересных мест в Лаосе.
Локация