Ужин — это не повод отказываться от вкусной еды, даже если вы следите за фигурой! Подборка рецептов, которые готовятся за 20–30 минут, насытят без тяжести в животе. И да, калории посчитаны за вас!
---
1. Куриные рулетики с авокадо и шпинатом 🥑🍗
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриная грудка (2 шт.) — 300 г.
- Авокадо (1 шт.) — 150 г.
- Шпинат свежий — 50 г.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль, перец, паприка — по вкусу.
Приготовление:
1. Грудку разрежьте вдоль, отбейте молотком.
2. Авокадо разомните вилкой, смешайте с лимонным соком, чесноком и специями.
3. На курицу выложите шпинат и пасту из авокадо. Сверните рулетики, закрепите зубочистками.
4. Запекайте 25 минут при 180°C.
Калорийность порции: 320 ккал (Белки — 35 г, Жиры — 15 г, Углеводы — 6 г).
Польза: Авокадо — источник полезных жиров, шпинат богат железом, курица дает белок для мышц.
2. Теплый салат с лососем и киноа 🐟🌿
Ингредиенты на 2 порции:
- Филе лосося — 200 г.
- Киноа — 100 г (сухой крупы).
- Спаржа — 100 г.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Киноа отварите (1:2 с водой, 15 минут).
2. Лосось посолите, обжарьте на сковороде без масла по 3 минуты с каждой стороны.
3. Спаржу бланшируйте 2 минуты в кипятке.
4. Смешайте киноа, лосось кусочками, спаржу и черри. Заправьте маслом и лимоном.
Калорийность порции: 380 ккал (Белки — 28 г, Жиры — 18 г, Углеводы — 25 г).
Польза:Лосось содержит омега-3, киноа — растительный белок, спаржа выводит лишнюю жидкость.
3. Овощной рататуй с тофу🥕🍆
Ингредиенты на 2 порции:
- Кабачок — 150 г.
- Баклажан — 150 г.
- Помидор — 2 шт.
- Тофу — 200 г.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Базилик, прованские травы — по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи и тофу нарежьте кружочками.
2. Выложите в форму слоями, чередуя кабачок, баклажан, помидор и тофу.
3. Смешайте томатную пасту с травами, полейте сверху.
4. Запекайте 30 минут при 200°C.
Калорийность порции: 250 ккал (Белки — 14 г, Жиры — 10 г, Углеводы — 25 г).
Польза: Тофу — источник растительного белка, овощи богаты клетчаткой. Идеально для вегетарианцев!
Советы от #AngelinaBeauty:
- Не пропускайте ужин!Легкий прием пищи за 3 часа до сна ускоряет метаболизм.
- Добавьте зелени: Петрушка, кинза или руккола усилят вкус и витаминную пользу.
- Пейте воду с лимоном после еды — улучшает пищеварение.
---
P.S. Какой рецепт попробуете первым?
Подписывайтесь на #AngelinaBeauty — здесь еда сочетается с красотой! 🥗✨