В региональном культурном центре Курмангазы Сагырбаева в селе Алтынжар Володарского района в седьмой раз состоялся казахский народный этнографический праздник «Жайлау той», символизирующий традицию кочевых народов перегонять скот на летние пастбища. Мероприятие посетили артисты и коллективы Атырауской области Казахстана, представившие астраханцам концертную программу и традиционную казахскую юрту, включённую в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Гостей ждали фестиваль «Баурсак-шоу» и дегустация астраханской ухи. Угощения в рамках этих мероприятий раздавались бесплатно, но большая часть представленных кушаний, как национальных, так и общепринятых, нужно было покупать. Так, шашлык из курицы продавали по 1000 рублей за кг, что несколько дороговато. А вот жареную на мангале баранину можно было отведать за 2000 рублей, что по нынешним временам даже дёшево. Итальянскую кухню на казахском празднике представляла пиццей по 150 рублей, советские традиции общепита де
Казахский праздник под Астраханью: как это было
18 мая 202518 мая 2025
66
1 мин