Хрустят на зависть соседям: готовим гренки на завтрак за 15 минут

Shutterstock/FOTODOM

Хрустящие гренки с сыром и зеленью — нескучный и быстрый вариант семейного завтрака, который заменит традиционный омлет. Готовятся они всего за 15 минут, а получаются ароматными и сытными. Это блюдо придется по душе и взрослым, и детям. Вот простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

• хлеб (белый или тостовый) — 4 ломтика;
• яйцо — 2 шт.;
• молоко — 50 мл;
• твердый сыр (например, пармезан) — 100 г;
• зелень и соль — на вкус.

Способ приготовления:

1. В боул разбейте яйца, добавьте к ним муку и соль. Перемешайте вилкой или венчиком.
2. Сыр измельчите на терке. Зелень порубите ножом и отправьте к сыру.
3. Кусочки хлеба окуните полностью в яичную смесь.
4. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистости
5. За минуту до готовности поместите на каждую гренку сыр с зеленью и томите пару минут под крышкой, пока сыр не расплавится.

Если вы в поисках простого и необычного завтрака, можете попробовать приготовить треугольники из лаваша с картошкой и грибами.

Читайте также:

Гурманское блюдо за минуты: готовим картошку с салом в фольге

Весна в тарелке: готовим классический щавелевый суп с яйцом

Как в ресторане, но быстрее: домашний салат цезарь по простому рецепту

Дешево, но с ресторанным вкусом: готовим хрустящий минтай в сырном кляре

Забудьте о борще: насыщенная шурпа из говядины по простому рецепту