Освежающая закуска к шашлыку: готовится на раз-два, вкусно и сжигает лишний жир

Мясо на мангале — это всегда очень вкусно, но, согласитесь, тяжеловато для нашего желудка. Поэтому шашлык рекомендовано есть в прикуску с овощами. Но если огурцы и помидоры уже надоели, то предлагаем подать их по-новому, приготовив освежающую закуску.

Ингредиенты:

• огурцы — 700 г;
• помидоры — 500 г;
• петрушка и укроп — по вкусу;
• чеснок — 5 зубчиков;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• черный молотый перец — по вкусу;
• уксус 9% — 2 ст. л.;
• растительное масло — 4 ст. л.

Нарежьте огурцы и помидоры крупно, измельчите зелень и чеснок. Перемешайте овощи с зеленью, посолите, добавьте сахар, перец, уксус и масло. Закройте контейнер и уберите в холодильник на 1 час. Вот и все! Потрясающая, легкая, ароматная закуска к шашлыку готова! Она прекрасно освежает и дополняет вкус мяса, а также компенсирует своими витаминами вред, полученный после поедания жирных кусочков.