Всем привет!
Сегодня эта пословица точно про меня!
Решила я сделать запеканку. В холодильнике был творог, срок сегодня заканчивался. Обычно в таких случаях я делаю сырники. Сырники это конечно громко сказано, они у меня получаются, как олашки.
А сейчас же мне нужно худеть, вот и подумала, зачем мне жареное, пусть лучше будет выпечка.
Хотя с выпечкой я не на ты и уже один раз пробовала сделать запеканку в духовке и тоже ничего не получилось. В этот раз решила - буду делать в микроволновке.
Нашла рецепт в интернете, ничего сложного. Творог, столовая ложка песка, столовая ложка манки, яйцо, разрыхлитель . Все смешать и на полную мощность в микроволновку на 10 минут.
Вроде бы сделала все как положено и место еще в миске оставалось, для набухания. Но что-то пошло не так.
Запеканка моя решила сбежать из миски. Сами видите, что получилось.
Вот такая масса, ничем не похожая на запеканку.
Обычно, если у меня что-то не получается, я психую. А сегодня даже не расстроилась ни капельки. Может потому , что делается она быстро и я не много времени потратила. Думаю, ну и ладно, зато микроволновку помою.
А вот миску конечно мне пришлось долго отмачивать и отмывать.
Наверное больше с запеканками экспериментировать не буду, все таки "сырники" у меня лучше получаются.
Все что связано с выпечкой, видимо не мой конек.
Всем пока!
До новых встреч!