Диетолог Елена Соломатина в интервью "Москва 24" рассказала о пользе кураги для пожилых людей. Она подчеркнула значимость бета-каротина для зрения, а также важность укрепления иммунитета с возрастом.
Диетолог Елена Соломатина рассказала о преимуществах употребления кураги для людей преклонного возраста. В интервью сайту Москва 24 специалист отметила, что курага богата бета-каротином, который необходим для поддержания сумеречного зрения.
Помимо этого, по словам диетолога, данный сухофрукт способствует укреплению иммунной системы и восстановлению слизистых оболочек.
Это свойство особенно важно, так как с возрастом обновление слизистых оболочек замедляется, что делает проникновение вирусов в организм более легким, — пояснила Соломатина.
Ранее другой эксперт, диетолог и нутрициолог Роман Пристанский, подчеркнул, что основой правильного питания является грамотное сочетание белков, жиров и углеводов.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/kuraga-ukrepit-immunitet-pozhilyh-sovety-dietologa-solomatinoj_1252328