Салат «Принц» с курицей и орехами

Салат «Принц» с курицей и орехами

Салат «Принц» с курицей и орехами — получается сытным, нежным и очень вкусным. Отлично подходит для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Грецкие орехи — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
   Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
   Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
   Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите (можно ножом или в блендере).
   Чернослив запарьте в горячей воде на 10 минут, обсушите и нарежьте мелко.
   Сыр натрите на средней или мелкой тёрке.
   При желании, измельчите чеснок и смешайте с майонезом.
2. Сборка салата (слоёный):
   
   Укладывайте салат слоями в следующем порядке (каждый слой можно немного промазывать майонезом):
   Курица
   Чернослив
   Яйца
   Сыр
   Орехи
3. Украшение и подача:
   Верх посыпьте орехами и натёртым сыром для красоты.
   Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа.