Мороженое фруктовый лед рецепт

Ингредиенты:

• Клубника - 200 г
• Киви - 3 шт
• Сахар - 2 стол. л .
• Вода - 150 мл
• Лимонный сок 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Сахар всыпать в воду, нагреть до полного его растворения. Добавить лимонный сок. Количество сахара и лимонного сока регулируйте по своему вкусу, много еще зависит от сладости ягод и фруктов.
2. Клубнику очистить, растолочь давилкой.
3. Киви очистить, нарезать кусочками и пюрировать. Можно использовать блендер или терку.
4. В клубничное пюре добавить половину сахарного сиропа.
5. Влить в пюре из киви оставшийся сахарный сироп.
6. В качестве формочек использовать небольшие пластиковые стаканчики (100 мл) и деревянные палочки для мороженого. А вообще в продаже есть специальные формы для домашнего мороженого.
7. В один стаканчик влить клубничное пюре, заполнив его до половины. Другой наполовину заполнить пюре из киви. Поставить формы в морозилку на 1 час.
8. Воткнуть в подмерзшую смесь деревянные палочки.
9. Залить оставшимся пюре из клубники и киви соответственно. Поставить формы в холодильник до полного замерзания, это займет 2-3 часа. Достать фруктовый лед из формочек. Если он застрял, их можно на пару секунд опустить в горячую воду.

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!

Подписывайтесь, на канал чтобы узнать много новых рецептов!!!