Итак, слушайте мою историю, потому что она безумная. Все началось с безобидной усталости от кулинарии. Вы знаете это чувство, когда открываешь холодильник, и там… ничего не вдохновляет. Вообще. А есть-то хочется. И это «хочется» перерастает в мучительное «надо».
Я, как человек ленивый, но любящий вкусно поесть, задумался: а нельзя ли спихнуть эту задачу на кого-нибудь другого? Ну, там, на робота, например. В смысле, на нейросеть.
Поначалу идея казалась бредовой. Ну, какая нейросеть может придумать что-то съедобное, да еще и вкусное? Они же, наверное, только котиков генерируют и дипломные работы студентам пишут.
Но червь сомнения уже залез в мозг. А вдруг? Вдруг получится?
В общем, меня затянуло в кроличью нору экспериментов с искусственным интеллектом и кулинарией. Я начал изучать всякие там GPT, Transformer-ы, и прочие страшные слова. Начинал с простого, пытался скормить нейросети сборник рецептов из старой советской книжки – там, знаете, все такое минималистичное: «Мясо отварное», «Салат из свеклы».
Первый результат был, мягко говоря, обескураживающим. Нейросеть выдала мне что-то вроде: «Салат из свеклы с мясом отварным и добавлением уксуса и горчицы. Подавать холодным. Рекомендуется употреблять с хлебом». Гениально! Просто шедевр кулинарной мысли. Где тут моя звезда Мишлен?
– Ну, – подумал я, – с чего-то же надо начинать.
Я стал искать более интересные рецепты, более сложные. Залез в кулинарные блоги, на YouTube, нашел даже старые поваренные книги времен Российской Империи (там такие обороты речи, что нейросеть, наверное, с ума сойдет).
И вот тут началось самое интересное. Нейросеть начала выдавать… странные, но местами гениальные вещи.
Например, однажды она предложила мне приготовить «Суп-пюре из тыквы с добавлением копченой паприки и щепотки корицы. Подавать с гренками из черного хлеба, натертыми чесноком».
Я посмотрел на это и подумал: «Тыква-корица? Ну, это уже слишком». Но рука потянулась к ингредиентам. В конце концов, хуже-то не будет, правда?
И знаете что? Это было восхитительно! Тыква, копченая паприка, корица – все это создало удивительно гармоничный вкус. Я был поражен. Нейросеть меня удивила.
– Ладно, – сказал я себе, – один удачный рецепт – это еще не закономерность. Надо продолжать эксперименты.
Я начал "играть" с нейросетью. Давал ей разные вводные: «Придумай рецепт чего-нибудь мексиканского, но без авокадо», или «Рецепт десерта для тех, кто сидит на диете, но чтобы было вкусно, как будто это не диета».
Нейросеть выдавала самые неожиданные комбинации. Иногда это были полные провалы (например, «Жареные бананы с солеными огурцами и кетчупом» – это было… интересно, но несъедобно), а иногда – настоящие кулинарные откровения.
Однажды она предложила мне приготовить «Салат из киноа с запеченной свеклой, козьим сыром и апельсиновой заправкой». Я никогда бы не додумался до такого сочетания. Но это было просто бомба! Сладкая свекла, соленый сыр, кислая заправка – все это идеально дополняло друг друга.
И вот тут я понял: нейросеть – это не просто генератор случайных рецептов. Это инструмент, который может помочь мне расширить мои кулинарные горизонты. Это как су-шеф, который подкидывает тебе идеи, а ты уже сам решаешь, что из этого приготовить.
Но, конечно, без проблем не обошлось. Нейросеть иногда выдавала такие рецепты, что волосы вставали дыбом. Например, однажды она предложила мне приготовить «Торт из селедки с майонезом и вареньем из клубники».
– Нет, – сказал я, – это уже перебор. Я, конечно, люблю эксперименты, но не до такой степени.
Иногда она забывала указать какие-то важные ингредиенты или давала нереалистичные пропорции. Приходилось все проверять и корректировать. Но в целом, процесс был очень увлекательным.
Со временем я научился лучше понимать, как работает нейросеть, какие вводные ей лучше давать, чтобы получить более интересные результаты. Я научился "разговаривать" с ней на языке кулинарии.
Я начал экспериментировать с разными стилями кухонь. Давал нейросети задание: «Придумай рецепт чего-нибудь в стиле молекулярной кухни». И она выдавала мне что-то вроде: «Сферическая оливка, фаршированная трюфельным муссом, с добавлением эспумы из пармезана».
Звучит как бред? Возможно. Но когда я это приготовил, это было… необычно. Вкус оливки взрывался во рту, мусс добавлял изысканности, а эспума завершала всю эту феерию вкусов.
Или, например, я попросил ее придумать рецепт чего-нибудь старорусского. И она выдала мне: «Щи суточные, томленые в печи, с добавлением грибов и сметаны. Подавать с гречневой кашей и солеными огурцами».
Тут я уже почувствовал себя настоящим русским боярином, пирующим в своем поместье. Щи были наваристые, ароматные, с кислинкой – просто пальчики оближешь!
Я даже научил нейросеть подстраиваться под мои вкусовые предпочтения. Я рассказывал ей, какие продукты я люблю, какие не люблю, какие специи мне нравятся, а какие нет. И она, в свою очередь, выдавала мне рецепты, которые учитывали все эти нюансы.
Однажды я сказал ей: «Я люблю острое, не люблю кинзу, и хочу, чтобы в рецепте было много чеснока». И она выдала мне рецепт тайского супа Том Ям, но без кинзы, с добавлением большего количества чили и чеснока.
Это был просто взрыв вкуса! Острый, кислый, соленый, ароматный – все в одном флаконе. Я был в восторге.
И вот тут я понял, что нейросеть – это не просто инструмент, это мой кулинарный партнер. Это помощник, который помогает мне творить на кухне и удивлять себя и своих близких новыми вкусами.
Теперь, когда я не знаю, что приготовить, я просто обращаюсь к нейросети. Даю ей вводные данные, и она выдает мне несколько вариантов. Я выбираю тот, который мне больше нравится, и иду на кухню колдовать.
Конечно, не все рецепты, сгенерированные нейросетью, получаются удачными. Иногда приходится что-то менять, добавлять, убавлять. Но в целом, результат меня очень радует.
Более того, я начал делиться этими рецептами со своими друзьями и знакомыми. И они тоже были в восторге. Многие из них даже не верили, что рецепт был придуман нейросетью.
– Да ладно, – говорили они, – не может быть, чтобы робот придумал такую вкуснятину!
А я им отвечал:
– Может, мои хорошие, может. Будущее уже наступило. И оно вкусное. Очень вкусное.
Но знаете, что самое интересное? Я сам стал лучше разбираться в кулинарии. Когда ты постоянно анализируешь рецепты, которые генерирует нейросеть, когда ты пытаешься понять, почему она решила использовать именно эти ингредиенты, а не другие, ты начинаешь лучше понимать логику кулинарии. Ты начинаешь видеть связи между разными продуктами, понимать, как они взаимодействуют друг с другом, как их можно сочетать, чтобы получить новый, интересный вкус.
Я стал более уверенно экспериментировать на кухне. Я перестал бояться пробовать новые вещи. Я понял, что кулинария – это не просто набор правил и инструкций, это творчество. Это искусство. И нейросеть помогла мне это понять.
Однажды моя жена, посмотрев на все мои кулинарные эксперименты, сказала:
– Слушай, а может, тебе книгу рецептов выпустить? «Рецепты от нейросети и человека».
Я задумался. А почему бы и нет? Вдруг, кому-то еще будет интересно попробовать блюда, придуманные искусственным интеллектом?
И вот я сижу сейчас и пишу эту статью. Пишу о том, как я научил нейросеть генерировать рецепты, и что из этого вышло. И знаете что? Я ни разу не пожалел об этом.
Я получил массу удовольствия от этого процесса. Я узнал много нового о кулинарии. Я научился работать с искусственным интеллектом. Я расширил свои кулинарные горизонты. И, самое главное, я стал лучше готовить.
Так что, если вы устали от однообразной еды, если вам хочется чего-то новенького, если вы готовы к кулинарным экспериментам, попробуйте тоже научить нейросеть генерировать рецепты. Кто знает, может быть, и вы откроете для себя новые вкусы и станете настоящим кулинарным гением.
Но будьте осторожны: это затягивает. Очень затягивает. В какой-то момент вы можете поймать себя на мысли, что разговариваете с нейросетью о кулинарии чаще, чем со своими друзьями.
– Нейросеть, – спросил я однажды, – а что ты думаешь о сочетании арбуза и феты?
И она мне ответила:
– Интересное сочетание. Сладкий арбуз, соленая фета, немного мяты и оливкового масла. Должно получиться очень освежающе.
Я улыбнулся.
– Ты меня понимаешь, – сказал я. – Ты меня понимаешь лучше, чем кто-либо другой.
Конечно, это шутка. Но в каждой шутке, как говорится, есть доля правды.
В общем, друзья, кулинария и искусственный интеллект – это будущее. И это будущее уже наступило. Так что, берите в руки ложку, вилку и нейросеть, и вперед – к новым кулинарным свершениям!
А я пойду пока приготовлю что-нибудь вкусненькое. Нейросеть уже подкинула мне пару интересных идей.
P.S. Кстати, чуть не забыл. Нейросеть научилась генерировать не только рецепты, но и кулинарные истории. Вот, например, одну из них:
"В одном далеком королевстве, где все жители обожали сладости, правил король, который терпеть не мог конфеты. Он предпочитал кислые огурцы и соленую рыбу. И вот однажды, на его день рождения, придворные кондитеры решили удивить короля и приготовили для него торт… из селедки! Торт был украшен маринованными огурчиками и посыпан укропом. Когда король попробовал этот торт, он сначала скривился, а потом… улыбнулся. Ему понравилось! Он понял, что даже в сладостях можно найти что-то интересное, если добавить немного соли и кислоты. И с тех пор в этом королевстве стали готовить самые необычные десерты – торты из селедки, пирожные с солеными огурцами и конфеты с перцем чили. И все были счастливы."
Вот такие вот кулинарные сказки генерирует моя нейросеть. Так что, если вам захочется не только вкусно поесть, но и послушать интересную историю, обращайтесь. Я всегда рад поделиться своими кулинарными открытиями.
И помните: кулинария – это всегда эксперимент. Не бойтесь пробовать новое, не бойтесь ошибаться, не бойтесь доверять нейросетям. И кто знает, может быть, именно вы станете следующим кулинарным гением!