🧁Лучшая работа в мире: 3 мая профессиональный праздник отмечают кондитеры «Наша профессия сложна, она предполагает высокие физические нагрузки и работу в помещении, где очень жарко от печей, в которых готовятся десерты, — рассказала «Молоту» кондитер из Таганрога Валентина Жукова. — Человек, выбравший эту специальность, должен иметь утонченный художественный вкус и отличное обоняние. Профессиональный кондитер — это и технолог, и художник, и скульптор, и обязательно фантазер, потому что создать невероятно вкусное произведение искусства можно, только точно зная тонкий баланс вкусового сочетания теста, крема и мастики». 📰Продолжение читайте в «Молоте» у Михаила Андроника. Фото из архива героини публикации. @Molot_gazetaBot
🧁Лучшая работа в мире: 3 мая профессиональный праздник отмечают кондитеры
«Наша профессия сложна, она предполагает высокие физические нагрузки и работу в помещении, где очень жарко от печей, в которых готовятся десерты, — рассказала «Молоту» кондитер из Таганрога Валентина Жукова. — Человек, выбравший эту специальность, должен иметь утонченный художественный вкус и отличное обоняние. Профессиональный кондитер — это и технолог, и художник, и скульптор, и обязательно фантазер, потому что создать невероятно вкусное произведение искусства можно, только точно зная тонкий баланс вкусового сочетания теста, крема и мастики».
📰Продолжение читайте в «Молоте» у Михаила Андроника. Фото из архива героини публикации.
