‼️ Цифровые паспорта ЕС не остановят фальсификацию продуктов, но блокчейн сможет Мнение Фрейзера Эдвардса, сооснователя и CEO Cheqd Иногда жестокая правда необходима. Вот она: 96% импортного мёда в Великобритании — подделка! 🔍 Тесты показали, что 24 из 25 банок либо подозрительны, либо не соответствуют стандартам. Решение? Самоуправляемая идентификация (SSI). 🌍 Европейская комиссия и Агентство по пищевым стандартам Великобритании призывают к созданию систем отслеживания в цепях поставок. Но проблема не в данных, а в том, что их подделывают. 📉 В 2020 году треть всего мёда на рынке была фальшивой. В 2023-м в ЕС ввезли контрафакта на €3,4 млрд. Что такое EMA и как это связано с мёдом? Экономически мотивированная фальсификация (EMA) — замена дорогих ингредиентов дешёвыми аналогами (сиропы, крахмал). Это не только обман, но и угроза здоровью. 🚫 Фальсификаторы разбавляют мёд кукурузным сиропом или добавляют желатин. Подделки сложно выявить даже лабораторно. Настоящий мёд теряет фер
‼️ Цифровые паспорта ЕС не остановят фальсификацию продуктов, но блокчейн сможет
30 апреля 202530 апр 2025
2 мин