Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Монетный двор

‼️ Цифровые паспорта ЕС не остановят фальсификацию продуктов, но блокчейн сможет

‼️ Цифровые паспорта ЕС не остановят фальсификацию продуктов, но блокчейн сможет Мнение Фрейзера Эдвардса, сооснователя и CEO Cheqd Иногда жестокая правда необходима. Вот она: 96% импортного мёда в Великобритании — подделка! 🔍 Тесты показали, что 24 из 25 банок либо подозрительны, либо не соответствуют стандартам. Решение? Самоуправляемая идентификация (SSI). 🌍 Европейская комиссия и Агентство по пищевым стандартам Великобритании призывают к созданию систем отслеживания в цепях поставок. Но проблема не в данных, а в том, что их подделывают. 📉 В 2020 году треть всего мёда на рынке была фальшивой. В 2023-м в ЕС ввезли контрафакта на €3,4 млрд. Что такое EMA и как это связано с мёдом? Экономически мотивированная фальсификация (EMA) — замена дорогих ингредиентов дешёвыми аналогами (сиропы, крахмал). Это не только обман, но и угроза здоровью. 🚫 Фальсификаторы разбавляют мёд кукурузным сиропом или добавляют желатин. Подделки сложно выявить даже лабораторно. Настоящий мёд теряет фер

‼️ Цифровые паспорта ЕС не остановят фальсификацию продуктов, но блокчейн сможет

Мнение Фрейзера Эдвардса, сооснователя и CEO Cheqd

Иногда жестокая правда необходима. Вот она: 96% импортного мёда в Великобритании — подделка! 🔍 Тесты показали, что 24 из 25 банок либо подозрительны, либо не соответствуют стандартам.

Решение? Самоуправляемая идентификация (SSI).

🌍 Европейская комиссия и Агентство по пищевым стандартам Великобритании призывают к созданию систем отслеживания в цепях поставок. Но проблема не в данных, а в том, что их подделывают.

📉 В 2020 году треть всего мёда на рынке была фальшивой. В 2023-м в ЕС ввезли контрафакта на €3,4 млрд.

Что такое EMA и как это связано с мёдом?

Экономически мотивированная фальсификация (EMA) — замена дорогих ингредиентов дешёвыми аналогами (сиропы, крахмал). Это не только обман, но и угроза здоровью. 🚫

Фальсификаторы разбавляют мёд кукурузным сиропом или добавляют желатин. Подделки сложно выявить даже лабораторно. Настоящий мёд теряет ферменты и питательные свойства. К тому же, его характеристики зависят от географии, сезона сбора и т.д.

💡 Некоторые компании удаляют пыльцу — ключевой маркер происхождения — перед экспортом через страны-посредники (Вьетнам, Индию). Затем продукт попадает на полки с поддельными сертификатами.

Скрытые последствия фальсификации

Цепочка поставок мёда включает 6-8 этапов, что усложняет проверку подлинности. Бумажный документооборот лишь маскирует махинации.

📊 По оценкам FDA, 1% мировой пищевой индустрии (до $40 млрд в год) — контрафакт.

💔 От этого страдают не только потребители, но и пчеловоды. Зия Сахин (Турция):

«Нас спрашивают, почему мы не боремся с подделками. Но у нас нет полномочий даже проверить продавцов на улице».

Цифровые паспорта ЕС: почему они не работают?

К 2030 году все товары в ЕС должны иметь цифровой паспорт с данными о происхождении и экоследе. 🛂 Но система уязвима: мошенники подделывают сертификаты и используют коррумпированных чиновников в странах-посредниках.

Главная проблема — доверие. Законы можно обойти, а технологии беспристрастны.

SSI как решение

SSI основан на «треугольнике доверия»:

- Эмитенты (производители) создают криптографические сертификаты.

- Держатели (владельцы товара) хранят их.

- Верификаторы (магазины, таможня) проверяют подлинность без централизованного органа.

🔐 Такие сертификаты невозможно подделать. Покупатели смогут сканировать товар и проверять его историю напрямую, минуя посредников.

Итог

Цифровые паспорта ЕС — шаг вперёд, но SSI на блокчейне эффективнее против изощрённых схем мошенников. Технология обеспечит сквозную отслеживаемость и защитит как потребителей, так и честных производителей. 🛡️

*Мнение Фрейзера Эдвардса, сооснователя и CEO Cheqd.

Материал носит информационный характер и не является инвестиционной рекомендацией. Взгляды автора могут не совпадать с позицией Cointelegraph.*

Не является инвестиционной рекомендацией.