Микрофлора человека – это совокупность всех организмов, обитающих в нашем теле как снаружи, так и внутри, более 90% ее составляет кишечная микрофлора. При этом большинство бактерий в организме человека не просто нейтральны ему, но полезны. Лишь очень немногие из микроорганизмов планеты (приблизительно 1/30000 часть) представляют угрозу для людей. Например, без кишечной микрофлоры, последняя фаза пищеварения была бы невозможна. Таким образом, симбиоз с микроорганизмами человеку просто необходим.
Ежедневно человек глотает миллиарды живых бактерий с пищей. Небольшая часть проглоченных бактерий выживает даже в кислой среде желудка, в условиях пищеварительных процессов и благополучно достигает полости толстого кишечника.
Толстый кишечник населен бактериями, которые занимаются обработкой остатков еды, не расщепленных в тонком кишечнике.
Аппендикс у человека до недавнего времени считающийся бесполезным органом работает вместе с иммунной системой организма и служит убежищем для полезных организму человека бактерий, живущих в кишечнике.
Червеобразный отросток состоит исключительно из лимфоидной ткани. Как только рядом появляется вредоносный микроорганизм, он мгновенно попадает в окружение иммунной ткани аппендикса. Это также означает, что вокруг аппендикса может развиться воспаление
Сообщества микроорганизмов расщепляют непереваренные остатки еды, чтобы снабжать организм человека энергией, синтезируют витамины, нейтрализуют яды и остатки медикаментов, тренируют иммунную систему. Существует мнение, что ожирение, заболевания нервной системы, депрессии и хронические заболевания кишечника могут быть спровоцированы нарушением видового баланса кишечной микрофлоры.
Иммунитет, или способность человеческого организма сопротивляться неблагоприятным внешним и внутренним факторам, напрямую зависит от состояния микрофлоры нашего кишечника. Большая часть иммунной системы (около 80 %) представлена именно в кишечнике. Все бактерии человека также являются частью иммунной системы. Взаимосвязь группы крови с видовым составом кишечной микрофлоры – один из иммунологических феноменов.
Учёными отмечено, что стерильные (лабораторные) мыши – без бактерий, ведут себя своеобразно: они гиперактивны и чересчур смелы, что не свойственно нормальным мышам. Они потребляют больше пищи, и пищеварение происходит у них куда медленнее. Слепая кишка у них больших размеров, кишечная трубка с нетипичными перегибами, слизистая лишена ворсинок, бедно развита сосудистая сеть, у них очень мало иммунных клеток. Даже минимально опасный возбудитель способен убить такое животное. При введении бактериального коктейля стерильным мышам были отмечены существенные изменения. Если стерильной мыши доставались бактерии организма, больного диабетом, через какое-то время у мыши наблюдались нарушения углеводного обмена. Если стерильной мыши вводили бактерии кишечника животного или человека, страдающего ожирением, мышь начинала набирать вес по сравнению с контрольной группой, которой вводились бактерии человека нормального телосложения. Некоторые бактерии самостоятельно могли исправлять дефекты, вызванные полной стерильностью: уровень иммунных тел повышался до нормального, слепая кишка принимала нормальные размеры, улучшалось пищевое поведение.
Ученые также отметили, что эффективность действия лекарственных препаратов (растений) зависит от расы, а при более глубоких исследованиях оказалось, что фактически – от особенностей кишечной микрофлоры людей живущих на разных территориях. Т.е. одно и то же лекарство может быть более или менее эффективно для представителей разных этносов и рас.