**🍖 Свиные ребрышки в пивном маринаде** *(Тают во рту, а готовятся проще простого!)* **Ингредиенты (на 3 порции):** ✔️ Свиные ребра — 800 г (порционные куски) ✔️ Светлое пиво — 250 мл ✔️ Мед — 1 ст.л. ✔️ Чеснок — 5 зубчиков (давленых) ✔️ Тимьян — 2 веточки (или 1 ч.л. сушеного) **Магия приготовления:** 1️⃣ Ребра промокнуть салфеткой, посолить. 2️⃣ Смешать пиво, мед, чеснок и тимьян. 3️⃣ Залить ребра маринадом, оставить на 2 часа (можно на ночь). 4️⃣ Запекать в фольге 1,5 часа при 160°C, затем 10 мин без фольги для корочки. **Фишка:** Поливайте ребра маринадом каждые 30 минут — они получатся невероятно сочными! #МужскойУжин #ПивнаяКухня **Что подавать:** ▪️ Картофель по-деревенски с розмарином ▪️ Квашеная капуста с клюквой ▪️ Грубый хлеб с горчицей **Лайфхак:** Нет времени мариновать? Проколите ребра вилкой и увеличьте количество меда в соусе!