Установление умеренного калорийного дефицита, а также акцент на потреблении сложных углеводов и источников белка может способствовать снижению веса к лету. Об этом сообщила журналистам РИА Новости Галина Волкова, руководитель медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт и диетолог. Она подчеркнула, что для достижения намеченных целей необходимо соблюдать умеренный дефицит калорий и контролировать соотношение белков, жиров и углеводов в рационе. В частности, рекомендуется свести потребление быстрых и простых углеводов (например, сахара, выпечки и сладостей) до 5-10% от общего рациона, заменяя их на сложные углеводы, такие как цельнозерновые крупы, хлеб, овощи и бобовые. Кроме того, Волкова советует включать источники белка в каждый прием пищи. Это может быть нежирное мясо, рыба, морепродукты или бобовые, если предпочтение отдается растительному белку. В готовые блюда следует добавлять полезные жиры, полученные из орехов и нерафинированных масел. Помимо изменени