В Новосибирске выросли продажи мясной продукции. По данным Infopro54, спрос увеличился в два раза в сравнении с прошлым годом. Видимо, горожане закупаются перед длинными выходными. «Самым популярным мясом для шашлыков у новосибирцев остается свинина — ее выбирают 55%, на втором месте курица — 22%, на третьем говядина — 9%. Баранину предпочитают 8% покупателей, а индейку, утку и другие виды мяса — 6%. Большинство берут именно мясо, а маринуют его самостоятельно», — говорится в публикации со ссылкой на сеть гипермаркетов «О’КЕЙ». Рост заказов на мясо подтвердили и в других сетевых магазинах — «Лента» и «Пятерочка». Правда пока всплеск отмечали накануне последних апрельских выходных, долгосрочных заказов на майские праздники немного. «Перед выходными в дачное время традиционно повышается спрос на мясные полуфабрикаты. Горожане закупаются, как готовым шашлыком, так и мясом для его приготовления. Мы находимся на дороге, которая ведет из города, поэтому очереди за мясом в пятницу вечером и с