Ингредиенты: Что делаем:
Ингредиенты:
- Яблоки 800-900 гр
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 60 г
- Соль щепотка
- Ванилин
- Масло слив.растопленное - 30 г
- Молоко - 100 г
- Мука - 70 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Что делаем:
- Для теста смешайте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, перемешайте до однородности, добавьте муку и разрыхлитель.
- Яблоки очистите от кожуры, нарежьте тонко или натрите на терке - мандолине.
- Соедините тесто и яблоки, хорошо перемешайте и отправьте в форму 24 см. (можно 20-22, будет повыше).
- Выпекаем при 180 градусах 1 час.
- Наберитесь терпения, пока пирог остынет, хотя бы 30 минут. Приятного аппетита!