Чем можно завлечь ребенка в музей? Ну конечно, сладостями.
Кто сказал, что музеи — это скучно? Мы с дочерью убедились, что это не так, когда отправились в музей шоколада в Выборге. Это не просто музей, а настоящее царство шоколада, где можно узнать много интересного о любимом лакомстве и даже попробовать свои силы в его изготовлении.
Всё это за секунду пронеслось у меня в голове, когда моя 10-летняя дочь спросила меня: «А что мы будем делать в Выборге?» Так что наряду с посещением других музеев и прогулкой по центру этого замечательного города в Ленинградской области, я забронировала для нас с дочерью и шоколадный мастер-класс.
Информацию о музее и о записи на мероприятие я узнала на сайте
Записалась по телефону, указанному в интернете, и вот во время нашей долгожданной поездки в Выборг мы с дочкой с чувством предвкушения сказки подошли к музею шоколада
Музей расположен на скале, рядом с которой находится смотровая вышка и небольшой парк развлечений. Мы поднялись на вышку, чтобы полюбоваться видом на крепость и башню святого Олафа.
Затем открыли старинную деревянную дверь и оказались в музее.
Все витрины и экспонаты описать не смогу. Выбор в музее огромен, и почти все их можно попробовать. Но мы всё же подошли к кассе, чтобы оплатить мастер-класс. Цена — 1500 рублей с человека, но это того стоит.
Дальше мы прошли в помещение зала по приготовлению шоколада. Оно стилизовано под древний погреб. Но мне скорее напомнило трюм старинного парусника из рассказов нашего детства. Хорошо, что вместо Джона Сильвера нас встретила милая шоколатье Татьяна.
Мы переоделись в фартуки, надели стилизованные колпаки и начали слушать рассказ о приготовлении шоколада. Сначала нам дали попробовать какао-бобы, которые отлично перебивают аппетит. Затем показали, как замешивать шоколад и разливать его по формочкам.
Оказывается, самое главное — не перегреть смесь. А если при застывании переохладить, то шоколад можно вообще испортить. Вот тут я и догадалась, почему на слитках бывает белый налёт.
Нам дали градусник, чтобы следить за температурой. Когда смесь была готова, мы разлили её по формочкам. То, что не поместилось, разрешили съесть, и мы с удовольствием это сделали.
После того как наши формочки были заполнены, Татьяна понесла их на заморозку, ну а мы, сняв фартуки, поднялись в небольшой кафетерий и заказали кофе. Кстати, какао-бобы действительно перебили аппетит. Я думала, что после мастер-класса буду кушать. Но есть почти не хотелось.
Ну и вот наконец наступил момент истины: нам торжественно вручили изготовленные нами шоколадки вместе с дипломами юных шоколатье. Дочка была в восторге, и я думаю, что этот опыт запомнится ей надолго.
Подведя итог, можно сказать:
Музей шоколада — это не просто достопримечательность Выборга, это место, где можно узнать много интересного о любимом лакомстве и даже попробовать себя в его изготовлении. Шоколад, который мы сделали своими руками, не уступает по вкусу знаменитому Выборгскому кренделю.
p.s. Благодарю за прочтение. Всегда рада отзывам и новым подписчикам.