У меня все как обычно: сад закончился, рассада еще не началась, мозг начал искать пищу... И нашёл же😄
Я уже рассказывала, что прилично так поправилась за последние пару лет, так как щитовидку мне ополовинили после ковида. Чувствую я себя нормально, но вес больше желаемого и комфортного. Сидеть и жиреть мне не в кайф, поэтому я стараюсь следить за тем, что кладу в рот и давать пусть минимальную, но ежедневную кардионагрузку.
Ну вот сейчас, например, я бегаю каждый день на эллипсе дважды по 30 минут. Плюс везде, где можно пройти пешком, я иду пешком. Мне это нравится.
Ну так вот. Летом, когда вся большая семья в сборе на даче, я забываю, забиваю и ем всё подряд. Вне сезона я вспоминаю о правильном, сбалансированном питании и стараюсь двигаться к нему поближе. Ну всякие там пророщенные гречки, чечевики и т.д.
Ну вот, выходной. Моё утро. Совы мои спят сном праведников. Мы с котом проснулись. Покормили его. Сварили кофе мне. Решили неспеша выпить его и пойти на эллипс. Включили телек, не успели переключиться на приставку, так как сам по себе телевизор практически не смотрим. А там шёл советский фильм "Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона". Мой любимый вариант экранизации. В детстве я до дыр зачитывала книги Конана Дойла. Причем, не только о Шерлоке Холмсе. Он же этот цикл не любил и писал ради денег. Несколько раз даже пытался "убить" главного героя, но читатели требовали продолжения, а бытовые нужды требовали средств. А для души он писал другие книги. Мне нравился ещё цикл о профессоре Челленджере и его компании. Например, Затерянный мир.
Ну так вот, утром попался этот фильм, причём первая серия. И там был кадр, где завтракают Ватсон и Холмс.
Взгляд увидел набор продуктов и передал мозгу: а там все в балансе-то?
И вот не лень же мне было посчитать 😄😄😄
На столе у них было:
1. Овсянка (куда ж без нее)
2. Яйцо всмятку
3. Тост со сливочным маслом
4. Какой-то сок, похож на персиковый с мякотью.
На первый взгляд, был перекос в сторону углеводов.
Оптимальным, поддерживающим сочетанием считается 30:30:40
30% белки, 30% жиры, 40% длинные углеводы.
Я задумалась: а как варили овсянку в начале 20 века в Англии? Добавляли ли сахар и молоко? А сливочное масло? Понятно, что это был геркулес долгой варки, не каша "три секунды". Полезла же читать историю. Заодно узнала, что англичане подтянули этот рецепт вообще у шотландцев. И вначале варили просто на воде. Тогда и считать стала именно как геркулес на воде.
Что у меня получилось?
Соотношение бжу у них было 13/31/56
Маловато белка ели товарищи Шерлок Холмс и Доктор Ватсон на первом завтраке в фильме😄😄😄
Вот, зачем мне эта информация вообще?
Надо или своих идти будить или другим делом заняться, чтоб всякую фигню не думать😄