Цены на продукты в России подскочат на 8-20% в 2025 году, прогнозируют в Ассоциации экспортеров и импортеров. На сколько дорожает продукция «Пискаревского молочного завода» и тортики «Севера-Метрополя».
Так, молоко будет стоить 90 рублей за литр в среднем, говядина — 700-800 рублей за кг, а свинина — 500-600 рублей.
В случае дефицита импортных продуктов картофель подорожает до 40 рублей за кг, а помидоры — до 150. Также вырастут цены на одежду, услуги ЖКХ, транспорт, образование и досуг. Под угрозой финансовая стабильность каждого, говорят эксперты.
- Но стоит отметить, что говядина уже стоит 700 рублей за кило и выше, а помидоры в «Перекрестке» — не менее 300, и выше.
Причиной роста цен в 8-20% в агентстве «Прайм» называют высокую инфляцию и рост транспортных затрат.
«Цены на продукты питания — одна из самых волатильных категорий. В 2025 году мы, скорее всего, увидим очередное повышение. Из-за роста цен на сырье и логистику, а также возможных колебаний курса валют, продовольственные товары могут подорожать на 10-15 процентов. Особенно это будет заметно в ценах на импортные продукты, сезонные фрукты и овощи», – прогнозирует руководитель аналитического департамента AMarkets Артем Деев.
Рост цен на продукты в 2024 году по данным Росстата: хлеб — 11,2%, яблоки — 13,1%, молоко — 11,8%, сметана — 11,9%, баранина — 21,1%, говядина — 10,24%, картофель — 50,4%, сливочное масло — 23,4%.
- Продуктовые сети уже получают сообщения от поставщиков о грядущем подорожании. Так «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский» — популярный поставщик сетей и производитель сметаны, молока, кефира, творога и других продуктов, уведомил сети, что повысит цены с 26-го ноября на 10%, а на сметану, сливки и сливочный крем — на 15%.
АО «Север-Метрополь», производитель тортов и пирожных, также повышает цены в среднем на 25% с 1 ноября, основываясь на том, что масло сливочное для них подорожало на 65%, сливки для взбивания — на 75%, а транспортные расходы — на 20%, как и персонал — на 40%.