Если коротко о ресторане "Яга" акцентированном на русской кухне в современной трактовке.
Так сказать для людей на бизнесе, которые торопятся и у них каждая секунда на счету.
- Блюда - 9 из 10; (из тех что попробовал)
- Антураж - 10 из 10; (глазу есть за что зацепиться, и где сфотографироваться)
- Цена\Качество - 10 из 10; (цена средняя по Ростову, но качество на уровне)
А теперь более развернуто и с некоторым количеством словоблудия и воды.
Интерьер приятен глазу, много дерева, различные украшения из сухоцветов, зеркала под старину, одна ручка в виде метлы уже поднимает настроение. Также один из центральных столов с подсветкой и глиняным горшком для компании отлично выглядит. Также хочу отметить фоновую музыку, она не раздражает (на мой вкус), а когда заиграла тема из "Ведьмака", то тут сразу плюс 10 баллов гриффиндору.
О еде. Советую на закуску камамбер с инжиром, тут комментарии излишне, просто вкусно. А на горячее вареники, в этот раз взял с говядиной, мясо нежнейшее, а соус великолепен. Отметил, что по вкусу когда ешь вареники, то очень похоже на пасту болоньезе, скорее томатный сосус с базиликом создает общий тон.
- Также совет, если приходите в выходной вечером, то будьте готовы, что некоторых популярных позиций может не быть. К сожалению застать вареники с телячьими щечками не удалось.
На десерт посоветовали блинный торт с ягодами, и вы не поверите, опять вкусно. Не приторно сладкий десерт, чувствуются свежие ягоды, в целом от десерта ощущение легкости я бы даже сказал некой диетичности. Идеальное завершение.
По напиткам есть настойки, наливки, авторские коктейли, чай про необычные наливки советую расспросить официанта, чтобы потом не сильно расстраиваться из-за наливки на квашенной капусте.
Если не были, то настоятельно рекомендую посетить данный ресторан, главное стол забронируйте. Уверен останетесь довольны, а не останетесь, значит не останетесь.
Режим работы: Пн-Чт, Вскр: 12:00 — 23:00
Пт, Сб: 12:00 — 00:00
Адрес: пер. Соборный, 17