Характеристика : Виноделие
Гаме часто vinifié (винодельческим методом) с использованием карбонической мацерации, что способствует сохранению яркого аромата и легкостного стиля. В результате получают вино, которое лучше всего пить молодым, в течение 1-2 лет после урожая. Доступные стили Заключение
Гаме — это отличный выбор для тех, кто ищет освежающее и фруктовое красное вино. Оно обычно подается слегка охлажденным и идеально сочетается с легкими блюдами, такими как птица, паста и сыр. Копировать
Общее описание
Гаме (или Гаме Нуар) — это сорт красного винограда, который активно культивируется во Франции, особенно в регионе Божоле. Сорт известен своими яркими фруктовыми ароматами и легким стилем.Сорт часто ассоциируется с молодыми винами, которые можно пить сразу после сбора урожая.
Характеристика :
- Цвет: Ярко-рубиновый, с фиолетовыми оттенками.
- Аромат: Яркие фруктовые ноты, включая клубнику, малину и вишню, иногда с легкими пряными или цветочными оттенками.
- Вкус: Обычно свежий и легкий, с низким содержанием танинов и хорошей кислотностью, что делает вино освежающим.
- Алкоголь: Умеренный уровень алкоголя, обычно в пределах 10-13%.
Виноделие
Гаме часто vinifié (винодельческим методом) с использованием карбонической мацерации, что способствует сохранению яркого аромата и легкостного стиля. В результате получают вино, которое лучше всего пить молодым, в течение 1-2 лет после урожая.
Доступные стили
- Божоле Нуво: Молодое вино, выпущенное в продажу всего через несколько недель после сбора.
- Божоле Виллаж: Вина из высококачественных участков, которые обладают более глубоким вкусом и могут быть выдержаны несколько лет.
Заключение
Гаме — это отличный выбор для тех, кто ищет освежающее и фруктовое красное вино. Оно обычно подается слегка охлажденным и идеально сочетается с легкими блюдами, такими как птица, паста и сыр.
Копировать