Секретарь первички «Старобайрамгуловское» Учалинского района
Рита Абдрахимова победила в конкурсе грантов Главы региона!
Ее проект «Корот байрамы» вошел в число лучших по итогам 2024 года. Средства, полученные от гранта, заведующая СДК д. Старобайрамгулово решила направить на проведение районного фестиваля «Праздник корота», а также на покупку видеопроектора, пошив национальных костюмов и оформление концертного зала. У Риты Габидулловны все получилось!
На районный фестиваль были приглашены восемь мастериц из различных населенных пунктов и семь фольклорных коллективов. Абдрахимова руководит фольклорным ансамблем «Уралым», а еще она – большой спец в изготовлении национального башкирского блюда. Неслучайно Рита Габидулловна в прошлом году вместе с помощницами из фольклорного коллектива провела мастер-класс для желающих обучиться этому искусству, ведь разнообразие коротов велико – соленые, сладкие, сухие, с наполнителями, с укропом, с курагой, медом. На фестивале в нынешнем году ассортимент оказался еще более широким. Что-то можно класть в суп, что-то в чай. Определенные виды корота готовятся для земляков, находящихся сейчас на СВО, и переправляются в составе гуманитарных конвоев, уходящих из района.
Все конкурсные экземпляры активно дегустировались членами жюри и многочисленными зрителями. Кстати, все они наслаждались не только национальными вкусностями, но и башкирскими народными песнями и частушками конкурсантов. Мастерицы, как выяснилось, во время кулинарного процесса обязательно поют, а под волшебные мелодии, говорят, корот получается особенно вкусным и полезным.
По итогам конкурса все участники были награждены грамотами и полезными для кухонных дел призами – чайниками, термосами, кастрюлями, термопотами. А фестиваль «Корот байрамы» решили сделать традиционным.
Лиана ЦЫГАНОВА
Газета «Единая Россия – Башкортостан» в социальных сетях: ВК и Телеграм