Только с переездом на зимовку,я поняла сколько у меня всяких штучек для кухни. Уж очень я ленивая и если есть штучка облегчающая жизнь, то обязательно себе куплю. Прочитай всю статью, а вдруг ты что то не знала?
Эта приблуда наверняка спасёт твои силы и время. Или расскажи мне о своих помощницах. Заранее ♥️
Большую часть из них я покупала на месте. Есть очевидные вещи которыми пользуются все, а есть те о которых, не все знают, или не все пользуются.
Мультиварка-скороварка. Именно с функцией давления. Чем хороша? Можно быстро сварить холодцовый бульон, томить мясо долго, поставил и оставил, даже на ночь. Удобно. Даже можно выключить и оставить на ночь не открывая. Продукты под давлением и всё останется свежим, а уж если оставить на подогреве то и томлёным.
Просто мультиварки есть у всех а именно скороварки не все покупали. А это не одно и то же .
Тёрки. Ох какие разные они бывают . У меня три любимицы. Первая немецкая . Её я привезла с собой. Она мелкой , крупной соломкой режет и капусту шинкует и пластинками тонкими и потолще. В общем люблю её много лет.
Вторая это походная. Почистить пошинковать , и чистка + выковыривалка + тонко резалка. Удобно и эти я тоже привезла из дома
И третья это обычная классика. На месте она была и даже две.
Следующее что я привезла и купила на месте это рукав для запекания ( в представлении не нуждается) и пергамент.
Я на нём и жарю, и в противень кладу, что бы не мыть и не пригорало. Например в этой квартире вот такой противень как на фото , ну как быть без силиконизированного пергамента?
Яйце и овоще резки. Тут без комментариев. Одно движение и всё одинаковыми кубиками. Ну песня же .
Тёрка для чеснока и не только. Удобная штука. На месте есть классика, а могло и не быть. Я привезла с собой.
Сетка от брызг. Пришлось поискать её тут. Пару раз перемыв всю плиту и всё вокруг , я поняла что нужно срочно её покупать.
Для процеживания бульона , только оказавшись без неё я поняла как она мне нужна. + такая же маленькая. И накипь снять и масло воздушное для бутерброда сделать. Для яйца пашот вообще незаменимая вещь .Удобно и стоит копейки.
Подставка под ложку или лопаточки. Бывает двух видов. Я себе привычную купила стоячую. В лежачую не влазят влазиют ( как правильно писать?) лопаточки . А для ложки удобно. В квартире была лежачая.
Шумовка , удобная штука. Как походный вариант - большая лодка с дырками . Удобно вытащить что то или положить в горячее. Это и мясо и например яйцо.
Ценники , ручка и контейнера.
Да, да я заготовки делаю в контейнерах и подписываю их для удобства . у меня три формата - 1 литр , 280 и 500 мл. Все плотно закрываются , можно замораживать или просто хранить в холодильнике. И никаких посторонних запахов не будет. Я знаю, что кто то может положить рядом селёдку и торт и будет норм. Но не мне.
Вы замечали что в кулинариях часто котлета лежит рядом с творожной запеканкой и запеканка попахивает котлетой или тем что рядом лежало? Запах имеет значение. Мясо с ванилином невкусно , как и торт с ароматом лавра.
А так и холодильник чист и удобно. Все эти плошки аккуратно стоят штабелями и мало занимают места. И они многоразовые.
Открывашки. Моя классика старушка и те что были в квартире.
Лимонница и маслёнка. Оказалось пользуются не все. Об этом узнала в пункте WB , когда их получала .
Пшикалка для масла. Пока едет ко мне .
Кухонные весы. Удобная штука. И чай взвесить и расфасовать равномерно продукты. Пользуюсь часто.( Дома и для бижутерии, когда делаю себе) . Привезла с собой. 300-400 ₽ и будет вам счастье.
А вот эта классная штука меня ждала в этой квартире. И для фольги и для пищевой плёнки. Удобно очень.
Так как места здесь рыбные , по отзывам заказала себе чистилку для рыбы. Такой как дома не нашла. Буду тестировать эту .
Хлебный и не только , нож. Почему не только? Да этой штукой легко перепилить любую кость. Например разделать кролика или когда у рыбины или курицы толстый хребет. Так что вещь многофункциональная.
И наконец канцелярские приблуды. Для того что бы специи не выдыхались. Для любых пакетов. Например пачка кофе или крупы. Удобно. Я купила набор 24 шт.
И конечно сеточка в раковину. Дома у меня другая конструкция . Тут купила самую удобную и на неё продаются одноразовые сеточки. Уже заказала.
Разделочные доски . У меня отдельные для рыбы, мяса, овощей, хлеба и сыра. Тут нет подставки , но эти доски с силиконовыми краешками и не скользят. Так же удобно что они с канавками, не стекает на стол соки продуктов. Их купила в фикс прайсе. Для удобства разного цвета.
И интересная штука для кастрюль, что бы крышка была чуть приоткрыта и не соскользнула, особо когда по 8 часов холодец варишь, очень удобно
Где я всё это купила?
Что то в фикс прайсе купила , что то в хозяйственном магазине , на озоне и на WB.
Расскажи какими приблудами пользуешься ты? что облегчает твою жизнь на кухне?
А я буду готовить статью про волшебные тряпочки , губочки. И всякие отмывающие волшебные вещи. Химоза для уборки. Подписывайся, со мной интересно и практично. И я очень жду комментарии . 👉🏻
#анапа #переезднаюг #длякухни #штучкидлякухни #полезныесоветы #зимовканаюге #зимовкаанапа #бурановататьяна #