Здравствуйте, друзья!
Вчера я так и не взялась за тыкву⬇️, настроения было ничегонеделать, а с таким настроением за готовку я никогда не берерусь.
Вот сегодня другое дело. С утра соседи друзья наши позвонили, собираются приехать, две недели не приезжали, вечером придут в гости, нужно что-нибудь приготовить к чаю и вообще.
Занялись тыквой 🎃
Семена синичкам на зиму.
Первым делом приготовили кашу пшеничную с тыквой
Это вкусно, надо готовить почаще, не лениться!
И сырники, с тыквой готовила первый раз, забегу вперёд, Мамулик уже попробова, говорит, ела бы и ела, до чего вкусные😆😋
Тесто месила на глаз, в нем тыква на тёрке, одно яйцо, манка, творог, сахар, соль, разрыхлитель, немного сметаны
И потом ложкой в муку выкладывала, обваливала в муке, накрывала стаканом, прокручивала посильнее, затем стакан убирала, сверху ладошкой придавливала и на листик
Вот такая красота получилась)
Пока статью пишу пицца приготовилась, тесто сделала с кабачком, как на кабачковые оладьи)
И осталось тыквенное пюре с лимоном.
Закипит, проверю до мягкости, добавлю лимонную кислоту, блендером разобью, закипячу снова и в банки.
Хороших выходных друзья!
♥♥