Предлагаю быстрый и вкусный завтрак «Горячие бутерброды с сыром».
Ингредиенты:
- батон «на завтрак» белый пшеничный;
- 3 яйца;
- 100г молока 2,5%;
- щепотка соли;
- масло подсолнечное (для жарки);
В миске взбить яйца, молоко, добавить немного соли по вкусу. Можно, по желанию, добавить любимые приправы или травы (я, например, люблю смесь «Итальянские травы»). Батон нарезать на кусочки примерно 1,5см. Кусочки батона пропитать в яичной смеси и обжарить на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с 2-х сторон. На горячие бутерброды выложить тонко нарезанный сыр.
Важно не размочить батон, иначе он размякнет и превратится в кашицу. Лучше окунать его в яичную смесь и сразу выкладывать на сковородку.
Приятного аппетита!
