Рецепт подсказал заводчик,с опытом разведения зизифуса в Крыму.
700гр.сахара,столько же воды,разогреваешь,растворяется,заливаешь ягоду и поднимаешь до кипения,не кипятить и не мешать.С вечера,ночью остыть и повторить так в раза,на третий разлить по банкам.(банки прокипятить)
Приятного аппетита!