Куриные котлеты - это классика кулинарии, а в мультиварке их готовить еще и просто. Куриное мясо нежное, диетическое и вкусно в любом виде.
Вам понадобится:
• Куриное филе (600 г)
• Лук (1 крупная луковица)
• Яйца (2 штуки)
• Соль, перец (по вкусу)
• Панировочные сухари (для жареных котлет)
• Растительное масло (для жареных котлет)
Приготовление:
Вариант 1: Жареная котлета:
1. Измельчите куриное филе и лук в блендере или пропустите через мясорубку 2 раза.
2. Взбейте яйца.
3. Смешайте фарш, яйца, соль и перец в большой миске.
4. Сформируйте шарики-котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Налейте немного растительного масла на дно чаши мультиварки.
6. Выберите режим "Выпечка" или "Жарка" и жарьте котлеты по 15 минут с каждой стороны.
Вариант 2: Паровая котлета:
1. Измельчите куриное филе и лук в блендере или пропустите через мясорубку 2 раза.
2. Взбейте яйца.
3. Смешайте фарш, яйца, соль и перец в большой миске.
4. Сформируйте небольшие шарики-котлеты.
5. Выложите котлеты в корзинку для паровой готовки.
6. Выберите режим "Варка на пару" и готовьте 20 минут.
Совет: Чтобы котлеты были более сочными, можно добавить в фарш немного молока или воды. Также можно использовать другие специи по вкусу.
И вот - куриные котлеты в мультиварке готовы! Нежные, сочные и вкусные, они станут отличным блюдом для всей семьи!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал!