Суп с фрикадельками - это классика, которая любима многими. В мультиварке он приобретает особую нежность и насыщенный вкус.
Вам понадобятся:
• 1 яйцо
• 400 г фарша (говяжий, свиной или смешанный)
• 3 ст.л. риса
• 1 морковь
• 1 головка лука
• 450 г картофеля
• Специи (по вкусу)
• Соль
• Вода
Приготовление:
1. В фарш добавьте яйцо, перец и соль. Тщательно вымешайте.
2. Сформируйте фрикадельки.
3. В чашу мультиварки выложите нарезанный картофель, лук, фрикадельки, тертую морковь, соль и специи.
4. Залейте все кипятком.
5. Включите режим "Тушение / Суп".
6. Через 40 минут добавьте промытый рис.
7. Перемешайте суп.
8. Готовьте еще 20 минут.
Подача:
Подавайте суп с зеленью и сметаной.
Дополнительные советы:
• Чтобы фрикадельки были более сочными, можно добавить в фарш немного молока или бульона.
• Экспериментируйте с разными видами фарша и специй, чтобы найти ваш идеальный суп с фрикадельками.
Понравился рецепт? Ставьте лайк! Приятного аппетита!