В середине октября начинается сезон хурмы, который продлится вплоть до декабря. О том, с помощью каких правил можно выбрать в магазине самый спелый и вкусный плод, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Кривова.
Как отметила специалист, в хурме содержится множество питательных веществ, а также витаминов группы A, B, C и E. Кроме этого, фрукт также богат такими минералами, как калий, магний, марганец и медь.
«Самое главное то, что хурма содержит достаточно большое количество клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение», — подчеркнула диетолог.
По её словам, здоровый человек может лакомиться этим фруктом хоть каждый день. Однако злоупотреблять им всё же не стоит, необходимо обязательно следить за тем, чтобы ваш рацион был разнообразным. Так, в ваш организм будут поступать все необходимые витамины и минералы.
Эксперт также предупредила, что в случае аллергии или индивидуальной непереносимости употребление этого фрукта категорически запрещено.
Помимо этого, с осторожностью к употреблению хурмы стоит также относиться людям, страдающим сахарным диабетом или заболеваниями пищеварительного тракта. По словам врача, у пациентов, имеющих проблемы с ЖКТ, употребление большого количества клетчатки, содержащегося в хурме, может вызвать боли в животе.
«Это не означает, что совсем нельзя есть фрукт. Можно, но с осторожностью. С сахарным диабетом нужно учитывать количество углеводов в день», — объяснила гастроэнтеролог.
Она также поделилась рекомендациями по выбору самой лучшей хурмы. Специалист отметила, что хороший плод отличается упругой и целостной кожурой, не имеющей повреждений. Также он должен иметь приятный аромат и ни в коем случае не должен быть вяжущим.
«Если хурма вяжет, такие плоды не стоит есть, существует риск образования фитобезоара. Кожура от хурмы собирается, и волокна образуют такое вещество, как камень, которое закупоривает кишечный тракт и может вызвать желудочно-кишечную непроходимость», — предостерегла Кривова.