ПЫШНЫЙ БЛИНЧИК С СЫРОМ 🧀

По вкусу очень похож на слойку с сыром.

Ингредиенты:

• Мука рисовая - 30 гр;
• Кефир - 40 гр;
• Разрыхлитель- 1-2 гр;
• Яйцо - 1 шт + белок
• Соль - по вкусу
• Сыр -40 гр

Что делаем:

1. Соединить все ингредиенты (кроме сыра).
2. Вылить на разогретую сковороду, жарить под крышкой.
3. Когда блин почти будет готов, выложить на половину тёртый сыр.
4. После накрыть другой половиной блина, накрыть крышкой и расплавить сыр.
5. Готово, наслаждаемся!