В этом году урожай зерновых и бобовых с учетом весенних заморозок и наводнений будет меньше, чем в прошлом. Но ничего катастрофического не происходит, заверил в интервью радио Sputnik доктор экономических наук, аналитик аграрного рынка Леонид Холод.
"Уборочная кампания еще продолжается, но, по моим оценкам, где-то 120-130 млн тонн зерновых и бобовых будет получено. Это хороший урожай. Всего ресурсы зерновых и бобовых с учетом переходящих с прошлого года остатков должны составить 150 млн тонн. Этого абсолютно достаточно для покрытия внутренних потребностей страны, которые оцениваются где-то в 80 млн тонн. По пшенице урожай в бункерном весе может составить более 80 млн тонн. Это меньше, чем в прошлом году, но более чем достаточно для кормов, для хлеба, для глубокой переработки и так далее", – считает Леонид Холод.
Ситуация по овощам также не выглядит критичной, продолжил аналитик.
"Уже собрано около 2,5 млн тонн овощей, в том числе с открытого грунта – 1,3 млн тонн. Это на 21% больше, чем в прошлом году. В организованном секторе по закрытому грунту было получено 1,7 млн тонн – это рекордный сбор по тепличным. Из общего сбора овощей наибольшая по массе часть – это "борщевой набор", который больше всего волнует население. Поэтому с точки зрения сельскохозяйственного производства я бы, например, не нервничал и всем рекомендовал бы тоже не нервничать", – посоветовал Леонид Холод.
Достаточное количество собранного урожая еще не означает, что сельхозпродукция станет дешевле, потому что на цену влияет в том числе и инфляция, пояснил эксперт.
"Продовольственная инфляция повышена. Если у кого-то не хватает денег на мясо, начинают брать что-нибудь более простое, а это в том числе как раз тот самый "борщевой набор". То есть к постоянному спросу на овощи прибавляется еще и дополнительный. По этой причине рост цен сейчас и происходит. Но помимо этого также растут издержки у производителей сельхозпродукции во всех звеньях цепочки. Но при всех ценовых изысках скажу, что это не является причиной физической нехватки какого бы то ни было продукта", – заключил Леонид Холод.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.