Ингредиенты: Процесс приготовления прост: Смазать жаропрочную посуду для запекания растительным маслом. Картофель нарезать кружками толщиной 0,5 см (так картофелю будет легче пропечься). Куриную грудку вымыть, порезать пластами и отбить молоточком для мяса. Лук и помидоры нарезать тонкими кольцами. Первым слоем выложить картофель, посолить, поперчить. Затем уложить мясо вторым слоем, далее выложить полукольца лука, смазать майонезом. Далее выложить слой из помидоров, натереть на крупной терке сыр. Последним слоем выложить сыр. В разогретый до 200 градусов духовой шкаф поставить форму с запеканкой, выпекать 50 минут при температуре 200 градусов, периодически посматривая в духовку, чтобы температура не уменьшалась.
Ингредиенты:
- помидоры-3 штуки (либо 2 больших);
- лук репчатый белый-2 средних луковицы;
- соль-шепотка;
- перец-по вкусу;
- филе куриной грудки-2 штуки;
- масло растительное-2 столовые ложки;
- картофель-10-15 штук (мелких);
- сыр-кусок 200 грамм;
- майонез
Процесс приготовления прост:
Смазать жаропрочную посуду для запекания растительным маслом. Картофель нарезать кружками толщиной 0,5 см (так картофелю будет легче пропечься).
Куриную грудку вымыть, порезать пластами и отбить молоточком для мяса. Лук и помидоры нарезать тонкими кольцами.
Первым слоем выложить картофель, посолить, поперчить. Затем уложить мясо вторым слоем, далее выложить полукольца лука, смазать майонезом.
Далее выложить слой из помидоров, натереть на крупной терке сыр. Последним слоем выложить сыр.
В разогретый до 200 градусов духовой шкаф поставить форму с запеканкой, выпекать 50 минут при температуре 200 градусов, периодически посматривая в духовку, чтобы температура не уменьшалась.