Найти в Дзене
Вдруг пригодится

Нежный морковный пирог: простой рецепт с ароматом специй

13
1 мин
Ингредиенты: Для начала необходимо очистить и натереть морковь на мелкой терке. Она должна быть сочной и свежей — это придаст пирогу влажность и мягкость. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и щепотку соли. Эти специи придадут пирогу яркий аромат. В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Постепенно добавьте растительное масло, продолжая взбивать. После этого аккуратно введите тертую морковь. Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-морковное тесто, аккуратно перемешивая до однородности. Тесто должно получиться густым и насыщенным. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Пеките пирог около 40-50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить из пирога сухой. Дайте пирогу остыть, прежде чем вынуть его из формы. Для украшения можно посыпать пирог сахарной пудрой или приготовить нежный сливочный крем из маскарпоне.
Оглавление
Морковный пирог — это необычайно вкусное и полезное лакомство, которое идеально подходит для уютных домашних чаепитий. Благодаря моркови пирог получается мягким, влажным и ароматным. В этой статье вы узнаете, как легко приготовить этот десерт на своей кухне. Все ингредиенты доступны, а процесс приготовления — максимально простой!
Морковный пирог — это необычайно вкусное и полезное лакомство, которое идеально подходит для уютных домашних чаепитий. Благодаря моркови пирог получается мягким, влажным и ароматным. В этой статье вы узнаете, как легко приготовить этот десерт на своей кухне. Все ингредиенты доступны, а процесс приготовления — максимально простой!

Ингредиенты:

  • 2 стакана тертой моркови (около 4 средних морковок)
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара (можно меньше по вкусу)
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала необходимо очистить и натереть морковь на мелкой терке. Она должна быть сочной и свежей — это придаст пирогу влажность и мягкость.

Шаг 2: Смешиваем сухие ингредиенты

В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и щепотку соли. Эти специи придадут пирогу яркий аромат.

Шаг 3: Готовим жидкое тесто

В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Постепенно добавьте растительное масло, продолжая взбивать. После этого аккуратно введите тертую морковь.

Шаг 4: Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-морковное тесто, аккуратно перемешивая до однородности. Тесто должно получиться густым и насыщенным.

Шаг 5: Выпекаем пирог

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Пеките пирог около 40-50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить из пирога сухой.

Шаг 6: Украшаем и подаём

Дайте пирогу остыть, прежде чем вынуть его из формы. Для украшения можно посыпать пирог сахарной пудрой или приготовить нежный сливочный крем из маскарпоне.

Ваш морковный пирог готов! Этот рецепт позволяет получить невероятно нежный и ароматный десерт, который точно понравится всем вашим близким. Попробуйте приготовить его на выходных, и пусть ваши домашние наслаждаются этим полезным и вкусным лакомством.