Шесть лет назад мы с мужем и, тогда еще пятью детьми, переехали жить за город.
Соседей у нас нет. С двух сторон нашего участка небольшой лесок. А за ним и по другим сторонам нашей территории - посевные поля.
На следующий год, после нашего переезда, мы родили Элю)
А летом купили свои первые четыре улика.
Муж возился с ними сам. Я ужасно боялась пчел.
К осени он размножил пчелиные семьи до восьми штук. И мы скачали свой первый в жизни собранный мед. Непередаваемое было ощущение.
Медовых рамок было очень мало. Но помогать приходила вся семья.
За годы нашего фермерства мы очень много чего перепробовали. Держали молочных коз, кур на яйца и мясо. Уток, гусей, индюков, перепелов и, даже, пони. Пони покупали Тиму. Ну, тут все понятно. Аутизм и все такое…
Польза общения с животным, иппотерапия…
Правда, пони Тим боялся, после того, как он с него шлепнулся вместе со старшей сестрой.
Но, сейчас не об этом.
О пчелах.
Ах, да. Мы еще клубнику на продажу выращивали.
И вот, перепробовав себя в разных направлениях, мы остановились на пчелах.
Каждым летом увеличивали свое пчелиное хозяйство. Обновляли и улучшали оборудование.
И этой осенью в зиму у нас уйдет около двухсот семей.
Лето мы очень тяжело работали.
Да, помогать я мужу начала несколько лет назад. В этом году к нам присоединилась средняя дочь Маша.
Сейчас сезон качки позади. Гараж вымыт, оборудование сложенно. Мед вывезли на продажу в пчеловодческий кооператив, в котором мы с мужем состоим, как пасечники.
Дальше наш мед будет пастеризован и отправлен на прилавки магазинов всей Канады.
Этой осенью мы сдали шесть тонн меда на пастеризацию. Еще тонну мы продаем свежим, разлитым по баночкам.
Многие люди покупают у нас мед уже не первый год. Себе, родственникам и друзьям. Кто-то приезжает впервые, увидев нашу вывеску у дороги.
Вообще, пасека - это, конечно, очень не просто. Тяжелый физический труд. Но, когда работаешь в радость, то и усталость переносишь легче.
Лето у нас очень занятая пора. Осенью по-проще. Но тоже еще полно работы. Мы готовим к зимовке наших пчел. Закармливаем и обрабатываем от болезней.
Самое тяжелое еще предстоит. Надо будет заносить улья в сарай. Но это ближе к холодам.
Сейчас мы еще готовим дрова на зиму. Дома у нас стоит камин, который мы топим в морозы. Тогда не так сыро в помещении. Полы теплые. А счет за электричество в разы меньше.
Недавно наш старший сын приехал в гости, сел на газонокосилку и поехал траву на нашей территории косить. Мы удивились, с чего бы это вдруг? А он ответил: «Выглядит так, как будто бы на вашей ферме все вымерли».
Мы долго над этим смеялись. Сейчас у нас эта фраза осталась семейным анекдотом.
Ну, да. Не успеваем мы охватывать весь фpoнт работы, который нужно охватывать на ферме. Но очень надеемся, что это временно.
Если муж не будет работать хотя бы в летний сезон, то нам станет гораздо проще.
Да и дети растут. С ними уже становится легче.