Найти в Дзене
Sardi
12 подписчиков

Сливочная паста "А-ля карбонара"

4
~1 мин
Готовится 20 минут, съедается еще быстрее.
И так,готовим! Ингредиенты:
Паста спагети 150 гр
Бекон 200 гр
Сливки 10% 200мл
Честно 1 зубчик
Сыр пармезан 50-100 гр
Томаты черри 50 гр Держите бекон в сливках на слабом огне,пока не приготовьтся паста.

Готовится 20 минут, съедается еще быстрее.
И так,готовим!

Важная информация,помидоры черри необязательны для этого рецепта :)
Важная информация,помидоры черри необязательны для этого рецепта :)

Ингредиенты:
Паста спагети 150 гр
Бекон 200 гр
Сливки 10% 200мл
Честно 1 зубчик
Сыр пармезан 50-100 гр
Томаты черри 50 гр

Нарежьте бекон на кусочки, помидоры черри на две части, а чеснок тонкими слайсами.
Нарежьте бекон на кусочки, помидоры черри на две части, а чеснок тонкими слайсами.
Отварите пасту в подсоленной воде, до почти готового состояния. Сковородку разогрейте,добавьте немного масла для жарки и обжарьте чеснок примерно 1 минуту, добавьте бекон.Обжарьте бекон на сильном огне 3 минуты.Убавьте огонь до слабого и добавьте сливки.
Отварите пасту в подсоленной воде, до почти готового состояния. Сковородку разогрейте,добавьте немного масла для жарки и обжарьте чеснок примерно 1 минуту, добавьте бекон.Обжарьте бекон на сильном огне 3 минуты.Убавьте огонь до слабого и добавьте сливки.

Держите бекон в сливках на слабом огне,пока не приготовьтся паста.

Когда приготовилась паста,соедините ее с беконом в сковородке и верните на слабый огонь. Перемешайте все игредиенты,чтобы паста напиталась соусом.
Когда приготовилась паста,соедините ее с беконом в сковородке и верните на слабый огонь. Перемешайте все игредиенты,чтобы паста напиталась соусом.
Горячую пасту выкладываем на тарелку, посыпаем сверху сыром и украшаем томатами черри.Bon Appétit !
Горячую пасту выкладываем на тарелку, посыпаем сверху сыром и украшаем томатами черри.Bon Appétit !