Так называют виски — это «вода жизни». Нам кажется, что это название больше подходит водке, но шотландцам и ирландцам виднее...
В прошлые века спиртовой раствор продавали в аптеках как панацею от всех бед! С этим мы согласны! )) Теперь виски производят все кому не лень, но это только укрепляет позиции на рынке исконных производителей. Они создали легенду и строго её блюдут! Так же трепетно в России относятся к водке...
Виски должны быть выдержаны не менее пяти лет, а лучше больше. Еще лучше — еще больше. Самые дорогие сорта имеют выдержку 20 лет и более... А можно 50 лет? Можно, но цена будет заоблачной! Такие случаи известны. Есть один нюанс: ирландский виски пишется 'whiskey', а шотландский 'whisky'. А в США не заморачиваются и называют напиток скотчем... ))
Прочитал, что самый дорогой виски стоит больше миллиона долларов! Бутылка Macallan Valerio Adami 1926 года была последний раз продана в прошлом году на аукционе за 2 миллиона фунтов. Это произвело на медведя впечатление, хоть я вискарь не пью. Конечно, иногда можно выпить, но это по настроению...
Данный виски был выдержан 60 лет в хересной бочке первого наполнения, а Макаллан, первый производитель в мире, кто довел и разлил свой виски в таком старом возрасте в 1986 году. Каждая бутылка известна в мире и лежит в коллекциях фанатов. Было разлито 40 бутылок, двенадцать из которых оформил поп-художник Валерио Адами и одну Майкл Диллон.
Интересно, а сколько бутылок выпито? Это тоже известно — какие-то богачи выпили две бутылки. Теперь осталось 38! Цена стала выше. Для аукционной продажи этикетки обновляют и бутылки моют, что конечно придает товарный вид, но портит ощущение от раритета. Я бы предпочёл пыльную бутылочку из подвала... ))