Просто натрите Кабачок и Картофель . Варианты и Рецепты вкусного блюда

Для приготовления блюд из кабачков и картофеля существует множество простых и вкусных рецептов. Вот несколько популярных вариантов:

Рецепты с кабачками и картофелем

1. Оладьи из кабачков и картофеля

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 1 картофель
• 3 яйца
• 1,5 стакана молока
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Зелёный лук и петрушка по вкусу
• Соль, подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Натрите кабачок и картофель на крупной тёрке.
2. В миске смешайте натёртые овощи с яйцами, молоком, мукой и разрыхлителем.
3. Добавьте нарезанные зелень и специи.
4. .Жарьте оладьи на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон

2. Запеканка из картофеля и кабачков

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 1 кабачок
• 1 лук
• 1 морковь
• 2 помидора
• 2 яйца
• 150 г сыра
• Соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи тонкими ломтиками.
2. Выложите слоями в форму для запекания, посолите и поперчите.
3. Залейте взбитыми яйцами и посыпьте тертым сыром.
4. .Запекайте в духовке при температуре 180°C до готовности

3. Кабачковые отбивные с картошкой

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 2 картофелины
• 100 г сыра (по желанию)
• 3 яйца
• Соль, перец

Приготовление:

1. Натрите кабачок и картошку, отожмите лишнюю влагу.
2. Смешайте с яйцами, добавьте натёртый сыр, если используете.
3. .Формируйте отбивные и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки

Эти рецепты легко готовятся и подойдут для быстрого ужина или закуски!