Наверно это будет моя постоянная рубрика.Стряпать я сегодня не собиралась,но обстоятельства решили по другому. Размораживая холодильник где-то во льдах я нашла пакет со слоеным тестом.И так как оно у меня разморозилось пришлось что-то придумывать на ходу.
Было немного творога
Добавила яйцо,сахар
Горстка изюма тоже пригодится,залила кипятком и дала ему принять ванну ,минут так 10
Блендером разгладила творогу все морщинки ,тк
он давно стареет у меня в холодильнике. Высушиваем изюм после ванны
И как в жизни, старый сморщеный изюм и помолодевший без единой морщинки творог ,обьеденяем в один союз.Короче все смешиваем
Раскатываем наше тесто и размазываем начинку
У меня начинки мало ,поэтому постаралась максимально размазать.Дальше скручиваем в рулет и разрезаем на кусочки.
Застилаем пергаментом лист и выкладываем
Но я на этом не остановилась тк у меня остался ещё один пласт теста .Я взяла майонез, сыр и сухой чеснок. И все движения повторила
Нарезаем на кусочки ,не сильно большие,чтобы в рот влезли и на листик .
Смажем молоком,иногда я так делаю из экономии,чтобы яйцо не тратить
И все в духовку 180° 20-30 минут.И вуаля ,из одной пачки теста ,два вида слойки получилось
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.!!!