Сентябрь, месяц когда в лесу растут грибы. Все только и говорят что о них. В основном о подосиновиках. И это не удивительно. Подосиновик на 18 сентября 2024 года основной гриб сбора. Так было вчера. Так будет сегодня и завтра. А послезавтра уже пойдут опята. Их не может не быть.
Но пока опят нет и приходится собирать одни подосиновики. Может кто и не любит это делать, а я вот очень уважаю с утречка. Как проснусь и сразу за подосиновик хватаюсь. А чего тянуть-то?
Так и собираю себе грибков на ужин. Подосиновик в смысле ужина, особенно хороший на пожарить. Да с картошечкой его. Очень замечательно.
Уж поверьте! Уж проверьте! Вкус прекрасный у него.
А как подосиновик красив в лесу. Идешь себе осинничком, под ногами прошлогодние осиновые листья пепельно-чернеют. И среди них красные подосиновики.
Красиво? Красиво.
Расти они еще любят и семейственно.
Где один, там и второй. Есть у грибников даже такое определение-найти "стадо подосиновиков". Это когда сначала замечаешь один гриб, а дальше, ещё один и ещё и ещё, и ещё... И так -хоба!- и полная корзина с одного места.
Сейчас в лесу слишком сухо и такие стада редкость. Но небольшой выпас найти можно.
Увы. Не все подосиновики доживают до встречи с корзинкой. Сейчас когда их мало, это очень обидно. Так и думаешь, что прийти-бы, дня три назад к нему...
Кроме подосиновиков, по трухлявым заветам микологов-теоретиков, в такую погоду как сейчас, то бишь жаркую и сухую, надо собирать ложные грузди. И они есть в лесу.
Правда, я всегда говорил, что проще засолить опилок и обрезок досок. Вкус одинаковый и в лес ходить не надо.
Вместо опят на деревянных местах, плютеи оленьи. Достойные компаньоны ложным груздям, но уже для жарки. Можно и без картошки. С топинамбуром к примеру. В этом случае по фигу.
Еще один грибок по началу смутил меня. Даже подумал на мелкого желто-бурого подосиновичка. Но оказалось, это триумфальный паутинник. После того как попал он в Красную книгу, тут же стал редок. Но тут вот, встретился. Собирать его понятное дело нельзя. Но сфотать можно.
Грибы в лесу есть. Это красноголовые подосиновики.
Всем желаю собрать таких грибов, тем более, что бросаются они сами, прямо под ноги.
***
Спасибо всем, что читаете мои статьи на канале "Локация и грибы ОГО". Спасибо ,что смотрите мое видео.
Я стараюсь снимать "аппетитно". Если есть возможность помогите каналу материально.
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Ваша помощь будет совсем не лишней, так как Дзен, сейчас не платит авторам совсем.
Это поможет писать и больше и интереснее.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал и всегда будете знать растут ли грибы в ОГО,
и ещё позволит читать другие интересные статьи.