Первыми на тернистом пути познания пельменной науки мне попались Мираторговские "Домашние" (800гр). Краткая характеристика: 1) Тесто - толстое 2) Фарш - суховат (но, к счастью. без всяких отходов по типу хрящей) 3) Вкус - приятный (однако слабоват, легко перебить соусами) 4) Ценовой диапазон: 270 - 540 ₽ (брал за 270р (отличная цена для них). За 400-500р покупать их уже перебор, я считаю.) Итог: Съедобные, пригодные к употреблению пельмешки, даже вкусные я бы сказал. Со сметанкой 20% слопал довольно быстро. Весьма неплохой опыт. Специи, добавленные мной: соль, куркума
Первыми на тернистом пути познания пельменной науки мне попались Мираторговские "Домашние" (800гр).
Краткая характеристика:
1) Тесто - толстое
2) Фарш - суховат (но, к счастью. без всяких отходов по типу хрящей)
3) Вкус - приятный (однако слабоват, легко перебить соусами)
4) Ценовой диапазон: 270 - 540 ₽ (брал за 270р (отличная цена для них). За 400-500р покупать их уже перебор, я считаю.)
Итог: Съедобные, пригодные к употреблению пельмешки, даже вкусные я бы сказал. Со сметанкой 20% слопал довольно быстро. Весьма неплохой опыт.
Специи, добавленные мной: соль, куркума
