Это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству астровых. Название означает "благородный белый". Это символ чистоты, стойкости и мужества.
У растения тонкие, разветвленные стебли высотой до 15-30 см. Листья мелкие, овальные или ланцетные, расположенные в очередном порядке. Цветки одиночные, белого цвета, с желтым центром. Цветет эдельвейс в июне - июле, плоды созревают в августе - сентябре.
Эдельвейс произрастает на высокогорных лугах, каменных склонах, полянах в Альпах, Карпатах, на Кавказе, в Гималаях и Тибете. Растение считается редким и занесено в Красную книгу многих стран мира.