Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но не хотите тратить много времени и сил? Тогда шоколадный кекс - идеальное решение!
"Находка" предлагает вам простой и проверенный рецепт, который покорит вас своим ароматом и нежным вкусом!
Нам понадобится:
* Мука пшеничная - 1 стакан
* Сахар - 1 стакан
* Какао-порошок - 3 столовые ложки
* Разрыхлитель - 1 чайная ложка
* Сода - 1/2 чайной ложки
* Яйца - 2 штуки
* Масло сливочное - 100 грамм
* Молоко - 1/2 стакана
* Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
* Щепотка соли
Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске взбиваем сливочное масло с сахаром до пышной массы.
3. По одному добавляем яйца, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
5. Постепенно добавляем сухие ингредиенты к масляной массе, чередуя с молоком, и взбиваем до однородности.
6. В конце добавляем ванильный экстракт.
7. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой.
8. Выливаем тесто в форму и выпекаем в духовке 30-40 минут.
9. Готовность проверяем деревянной шпажкой - если она выходит сухой, значит кекс готов.
Готово! Позвольте кексу немного остыть, а затем украсьте его по своему вкусу – шоколадной глазурью, взбитыми сливками, ягодами или фруктами.
Советы от "Находки":
* Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте темный какао-порошок.
* Можно добавить в тесто орехи, изюм или цукаты по вкусу.
* Для глазури растопите шоколад на водяной бане и добавьте немного сливочного масла.
"Находка" предлагает вам все необходимые продукты для приготовления вкуснейшего шоколадного кекса. Заходите к нам и воплощайте ваши кулинарные идеи в жизнь!
Приятного аппетита!