В конце декабря полностью остановит производство пивоварня Schlössle-Bier, старейшая в Баварии. Предприятие проработало 334 года, сообщает РБК.
Schlössle-Bier расположена в городе Ной-Ульм. Глава предприятия Криста Цоллер рассказала, что ее фирма не выдерживает конкуренции с промышленными гигантами.
Основали пивоварню Schlössle-Bier еще в 1690 году, когда расположенному на границе с Баден-Вюртембергом трактиру впервые разрешили варить собственное пиво. Предприятие быстро стало успешным, здесь разливали до 150 тыс. литров пива в год.
Сейчас же ее содержание стало нерентабельным. Цоллер объяснила, что потребление пива в регионе постепенно падает, а цены на сырье и энергию растут. По ее словам, фирма приносит убытки последние десять лет.
Владелица бизнеса добавила, что цена пива в ее пивоварне должна быть почти в два раза выше, это позволило бы владельцам тратить деньги на новое оборудование. Сейчас это не представляется возможным.
Ситуация осложняется и бюрократическими проблемами. По словам Цоллер, сейчас многие предприниматели разных профилей в регионе задумываются о том, стоит ли продолжать работу.