Как приготовить в домашних условиях сыр, который будет лучше магазинного?
Для приготовления домашнего сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:
-молоко -1 литр,
-яйцо-3 штуки,
-сметана-250 грамм,
-соль-1 столовая ложка.
Приготовление домашнего сыра очень простое.
- Необходимо посолить и вскипятить молоко.
- Взбить сметану с яйцами.
- В молоко аккуратно влить, смесь сметаны с яйцами.
- Помешиваем и кипятим в течение пяти минут.
- Когда сырная масса начнет отделяться, откидываем ее на сито.
- Даем стечь лишней жидкости.
Наш домашний сыр готов!
Приятного вам аппетита!